. Васютін, А.П. Корж ТОВ ПТК В«ЗВТВ»
. Науково-технічний виробничий журнал В«М'ясна індустріяВ» № 12/2005. Стаття: В«Стартові культури для сирокопчених продуктівВ». Автори: Канд. техн. наук, доц. А.Л. Ішевскій, Н.М. Красовицька, канд. техн. наук, доц. Ю.Г. Базарнова.С.-Петербурзький державний університет низькотемпературних і харчових технологій. br/>