ії за останні 20 років встановлено, що чинний стандарт на сінаж за деякими параметрами не відповідає вимогам сучасного сільськогосподарського виробництва і потребує в перегляді і вдосконаленні.
З огляду на те, що в останні роки різко скоротилося внесення мінеральних добрив, особливо азотних, під кормові культури, спостерігається тенденція до зниження вмісті в кормах сирого протеїну. Тому розробники змушені були піти на зниження рівня протеїну на 1-2% залежно від виду сінажу. У чинному стандарті цей показник був сильно завищений, особливо для сінажу зі злакових трав, так як він був об'єднаний в одну групу зі злакобобовим. p align="justify"> На відміну від ГОСТу 23637-90, де сінаж з трав підрозділяється на 2 групи:
Бобовий, бобовий злаковий;
Злаковий, злаково-бобове;
Практично важко встановити бобово-злаковий або це чи злакобобовий в новому стандарті сінаж підрозділяється на 3 види: 1) бобовий, 2) злакобобовий; 3) злаковий.
За змістом сирої клітковини в ГОСТ встановлені єдині норми для всіх видів сінажу, так як вони незначно відрізняються один від одного (в межах 1-2).
Так як показник якісного корму, В«масова частка золи, не розчинний в соляній кислотіВ» включений у старий стандарт не працює і його визначення в агрохімлабораторії не здійснюють, вирішено замінити його на В«показникВ« масова частка сирої зали В»в сухій речовиніВ» і ввести його в таблицю для визначення класу якості як показник, який вказує на забруднення сінажу землею.
У новому стандарті для визначення якості сінажу зберігають такі органолептичні показники як запах і структура, а зміст масляної кислоти дається в перерахунку на суху речовину, як і всі інші показники.
У старому ГОСТі 23638-90 були ведені т. зв. В«Рекомендовані положенняВ» з формулами за розрахунком енергетичної поживності трав'яного сінажу за змістом сирої клітковини і сирого протеїну. Перевірка показала некоректність цих формул, що перевищило помилку в остаточну оцінку сінажу. Це ж стосується і формули перерахунку обмінної енергії в кормові одиниці (кормова одиниця = 0.0081 Х ОЕ 2 ), яка не відбиває справжнє співвідношення між продуктивною і обмінною енергією.
Оскільки розрахунок поживності кормів є прерогативою практикумів та допомог по годівлі сільськогосподарських тварин. В«Рекомендовані додаткиВ» зі стандарту виключені. p align="justify"> Відповідно до вимог державної системи стандартизації РФ в стандарт на сінаж внесені наступні нові структурні елементи: область застосування, нормативні посилання, визначення, вимоги до сировини, вимоги до безпеки, бібліографічні дані.
Новий галузевий стандарт ...
