ін визначає посадові обов'язки всього персоналу, встановлює правила проведення заходів для гостей, встановлює ціни, відповідає за підтримання майна в належному вигляді, стверджує договору з клієнтами. Відповідно за організацію роботи в клубі відповідає адміністратор клубу, який звітує керуючому директору. br/>В
Рис.2 Структурно-функціональна схема ТОВ В«Заміський клубВ« Аут В»
А саме він виконує такі функції:
робота з пошуку нових клієнтів (робота з турфірмами, рекламою та ін)
спілкування безпосередньо з замовниками (прийом замовлення, складання плану перебування гостей на території клубу, облік своєчасної оплати від клієнтів, складання договорів тощо)
складання калькуляцій на банкети
тому всі працівники клубу (за винятком бухгалтерії, самих адміністраторів і завідувача господарством) є приходять, то в обов'язки входить своєчасно викликати або шукати нових тих чи інших працівників у міру потреби
підготовка і проведення всіх заходів
замовлення продуктів, побутової хімії
після затвердження керуючим директором заявок на ремонт і обслуговування майна виклик і контроль обслуговуючих організацій
У решти працівників клубу обов'язки формуються залежно від замовлення. Завідувач господарством стежить за чистотою всій території. Оформлювач і адміністратор ресторану беруть участь у підготовці банкетів, другий також стежить за роботою офіціантів і кухнею. Вони звітують і контролюються адміністратором клубу. p align="justify"> Всі працівники клубу працюють за певний оклад, який не передбачає заохочення. p align="justify"> З усього вищесказаного видно, що єдиної системи управління клубом немає в принципі, що безсумнівно веде до прийняття нераціональних управлінських рішень і відповідно до погіршення роботи організації, втрати прибутку. p align="justify"> Однією з важливих проблем управління в ТОВ В«Заміський клубВ« Аут В», яку необхідно дозволити при проектуванні трудових процесів, є створити постійний робочий колектив з чітким розподілом посадових обов'язків, встановлення оптимальної інтенсивності праці, при якій від працюючих потрібні фізіологічні витрати, що не виходять за межі, загрозливі їх здоров'ю, удосконалити технічну базу: автоматизувати підприємство, т. к. в даний момент вся документація ведеться в ручну і як наслідок йде не завжди якісний обмін інформацією, замінити обладнання на якому працюють праля-гладильщица , кухарі, оновити інфраструктуру підприємства, тобто створити комфортні умови праці.
Також, при вирішенні проблем, що виникли, в організації часто використовується інтуїтивний підхід, що викликає проблему в галузі управління, тобто якість рішення грунтується насамперед на попередньому досвіді особи, що приймає рішення. Інтуїтивний підхід не...
