. Прелесть!
Час відпустки пролітає швидко. І ось я знову мчу по шосейній дорозі, що сполучає Кіровськ і Мурманськ, додому. А не зустріти тут, в Кіровську, наступний Новий рік? По-моєму, ідея просто чудова!
ВИСНОВОК
Отже, підіб'ємо підсумки виконаної роботи. Почнемо з проблемної ситуації, яка була позначена в введенні курсової роботи. Дійсно проблематика була розглянута відповідним чином, а саме детальний розбір всіх аспектів, що стосуються індустрії гостинності.
Автор повністю розібрав завдання, які ставив перед собою.
Належним чином було розглянуто поняття туристського регіону і всі складові цього поняття;
Автор роботи приділив особливу увагу самій сфері гостинності, тобто культурі обслуговування, специфічних рис сфери послуг, стратегії управління обслуговуванням, специфіці маркетингу, постійності якості обслуговування і т.д.
У главі «Готельний бізнес» були розглянуті: класифікація засобів розміщення, категорії (зірковість) і т.д.
У четвертому розділі автор провів практичне дослідження Мурманського регіону на прикладі готелю «Полярні Зорі» та гірськолижного курорту Кіровська; було розглянуто спектр надаваних послуг в даному комплексі, таких як харчування, розваги, оздоровлення.
Підіб'ємо загальні підсумки курсової роботи:
Європейські турфірми все більше зацікавлені в поїздках через Фінляндію, Норвегію та Швецію у північно-західну Росію.
Самими потенційними групами клієнтів є: пенсіонери, special interest - групи, ділові люди, самостійні туристи і групи заохочувального туризму.
Кращим партнером вважають російського туроператора. Наступними є російська incoming турфірма-приймальник, фінська транспортна фірма і фінський туроператор.
Попит в Європі на турпродукти і-послуги, пропоновані в північно-західній Росії, помірний. Порівнюючи можливості інших регіонів північно-західній Росії, Мурманська область має перевагу в туризмі, пов'язаному з природою. Попит додався значно за діловими поїздкам, орнітології, круїзах на Соловецькі острови, екскурсіям на машині і подорожам на поїзді.
Середній рівень турпослуг, пропонованих в північно-західній Росії, задовільний. Гіди і володіння мовами є козирями Мурманської області порівняно з сусідами. Але співвідношення ціни і якості послуг у сферах харчування та розміщення, а також зв'язок отримали в Мурманської області нижчу оцінку, ніж у всій північно-західній Росії в середньому.
За підсумками експертиз туристських місць розміщення, проведених німецькими та норвезькими фахівцями, високу оцінку отримали чотири готелі, які є основними місцями розміщення іноземних туристів. Вони ж є основними ланками планованих транзитних та міжнародних маршрутів. Зокрема, це - готель «Печенга» в місті заполярному, готелю «Вогні Мурманська» і «Полярні Зорі» в Мурманську, готель «Північна» в Кіровську. Інші готелі і об'єкти розміщення потребують реконструкції і можуть мати обмежене застосування в туристській індустрії. Більшість готелів не надають стандартний мінімум послуг (харчування, поштові та телефонні послуги, прокат спортивного інвентарю, замовлення на культурні заходи та транспорт), персонал готелів потребує перепідготовки. Самою критичною пробле...
