х описів.
. Аналіз товарних запасів:
При ньому визначають залишки окремих видів товарів, зіставлення їх з реалізацією і виявлення товарів завезених в магазин в надмірній кількості.
Методи вивчення незадоволеного попиту:
Для обліку незадоволеного попиту працівники магазину веде журнал незадоволеного попиту, де вказують коротку характеристику товару і частоту запитів. Також здійснюють облік незадоволеного попиту за спеціальними картками, які покупці заповнюють при бажанні і залишають у вказаному місці, по книзі зауважень і пропозицій, за заявками, замовленнями роздрібних підприємств, маркетингові служби.
В універмазі вивчення реалізованого попиту здійснюється маркетинговим відділам за результатами проведених розширених продажів, демонстрацій моделей, рекламних акцій, які відображені в спеціальних звітах про проведення заходів з вивчення попиту, насиченню товарного ринку та активації торгівлі raquo ;. Для вивчення незадоволеного попиту ведуть журнал попередніх замовлень на товари достатнього асортименту, тимчасово відсутні у продажу raquo ;. Він повинен бути пронумерований і мати підписи начальника відділу з печаткою, і містить в собі такі графи: порядковий номер, дата прийняття замовлення, найменування товару, ПІБ покупця, його адресу або телефон, ПІБ прийняв замовлення, дата виконання замовлення і розпис. Що ж стосується інформації про попит, то вона дуже важлива, так як від інформації про попит залежить кінцевий результат діяльності підприємства. Інформація про попит в основному надходить від працівників торгівлі, адже саме вони спілкуються з покупцями і знають, чим вони цікавляться, про які товари питають. Також попит може вивчатися шляхом проведення опитувань, анкетування і т.д. У ВАТ ЦУМ Мінськ проводиться анкетування та опитування покупців, але основну інформацію про попит товарознавці отримують від продавців, так само аналізуючи їхні заявки. На їх підставі товарознавці потім формують партії завезення товарів у магазин.
Висновок: в даний час для підвищення ефективності функціонування вітчизняних підприємств все зростаючу роль відіграє проведення маркетингових досліджень споживчого попиту. Дослідження попиту повинно здійснюватися комплексно, тобто за допомогою різних методів, що передбачають різнобічне дослідження цієї категорії. З усіх представлених методів дослідження попиту, як правило, є найбільш часто використовуваними економіко-статистичні методи, а також соціальні (опитування, анкетування) і психологічні (психологічні тести, мотиваційний аналіз та ін.). Дослідження попиту дозволяє підприємству оцінити позицію товару як реалізованого, так і відсутнього; правильно зробити рішення про закупівлі товару, що призведе підприємство до стабільного прибутку.
10. Рекламна діяльність торгового підприємства
10.1 Роль реклами на торговельному підприємстві
В умовах жорсткої конкуренції, насиченості ринку складно реалізувати товар. Саме конкуренцією викликана необхідність в рекламі як елемент комерційної діяльності.
Реклама виступає як засіб боротьби конкурентів за свою частку на ринку.
Прискорюючи реалізацію товарів, реклама впливає на скорочення втрат матеріальних цінностей, так як при сповільненій реалізації неминуче зниження якості товарів, особливо швидкопсувних.
Таким чином, ефективності комерційної роботи значною мірою залежить від реклами.
Реклама - це будь-яка платна форма не особистого просування і представлення товарів, послуг та ідей.
Реклама - переконують засоби інформації про товар (фірмі), комерційна пропаганда споживчих властивостей товару і достоїнств фірми, які готують потенційного покупця до здійснення покупки.
Мета реклами:
. Формування у споживачів знань про даний товар або послугу;
. Формування у споживачів певного зразка фірми;
. Формування потреби в даному товарі чи послузі;
. Стимулювання збуту товарів і послуг;
. Прискорення товарообігу;
. Прагнення зробити даного споживача постійним покупцем даного товару і постійним клієнтом універмагу.
Функції торгової реклами:
. Інформативна - наявність достатньої інформації про товар. Вироблений продукт може стати товаром, тільки у випадку якщо він буде придбаний, для цього споживач повинен бути підготовлений до покупки.
. Комунікативна - реклама виступає як форма зв'язку між виробництвом і сферою торгівлі.
. Формування нових потреб покупців...