мент товарів дуже широкий в секції Фото, радіо, оргтехніка raquo ;, про що свідчить розширений асортиментний перелік товарів (Додаток). Всі товари реалізуються відносно рівномірно. Передові з продажу є такі товари, як телевізори, радіоапаратура, телефони, елементи живлення. Так само є товари, які не мають частого попиту. Це такі товари як приціли, приціли нічного бачення, монокуляри, біноклі, ноутбуки, телескопи. На мою думку вони повинні продаватися в спеціально скомплектованих відділах, наприклад, Мисливство та рибальство raquo ;, а телескопи в спеціальних магазинах. Таким чином товар буде швидше реалізовуватися і не залежуватися на прилавках і на складах, і попит буде задовольнятися комплексно в правильно сформованих секціях.
Висновок: асортимент товарів відповідає вимогам покупців. Якщо ж виникає незадоволений попит, він фіксується у спеціальному журналі і в наступному часу задовольняється.
9. Методи оцінки купівельного попиту
9.1 Визначення конкурентного товару в магазині
Попит - це форма вираження потреби, забезпечена грошовими коштами. Потреба і виробництво знаходяться в тісному діалектичному взаємозв'язку. У процесі відтворення потреби в своєму розвитку обганяють виробництво і стимулюють його подальше зростання і вдосконалення, тобто є одночасно і результатом виробництва, і його спонукальним мотивом. Інформація про попит населення - це відомості, які характеризують обсяг, структуру і закономірність розвиток попиту, а також особливості його формування та розвитку і причини його зміни. Попит має кількісне і якісне вимір. Його загальний обсяг визначається платоспроможністю населення та рівнем цін. Загальний обсяг купівельного попиту називається місткістю ринку.
Вивчення купівельного попиту в торгівлі проводиться для прийняття конкретних комерційних рішень.
Вивчення купівельного попиту - це визначення кількості і асортименту товару для задоволення потреби населення. У магазині джерелом інформації з вивчення попиту є статистична звітність, а носієм інформації є інвентаризаційні відомості, прибуткові накладні, рахунок фактури, товарні чеки, відривні ярлики, анкети.
Кон'юнктура торгівлі - це сукупність умов, ситуацій визначають співвідношення попиту і пропозицій, стан торгівлі за певний період в певному районі, в конкретній торговій організації.
На основі узагальнень матеріалу, вивчення попиту та торговельної кон'юнктури приймаються комерційні рішення. Вони спрямовані на закупівлю товарів і узгодження специфікацій з постачальниками, на організацію закупівлі товарів, при визначенні загальної потреби в товарах, коригуванні специфікацій на поставку товарів, розміщення товарних запасів по торгових підприємствах, при розробці асортиментних переліків, на активізацію торгівлі, чітке безперебійне постачання магазинів, при складанні заявок на поточний завіз товарів, проведенні ярмарків і управлінні товарними запасами.
Від підприємств-виробників товари можуть завозитися в тому випадку, коли партія одноразової відвантаження у виробничому асортименті без підсортування відповідає потребі торгового підприємства, при роботі з швидкопсувними товарами і товарами з короткими термінами реалізації, а також з місцевими постачальниками.
Вивченням попиту у ВАТ ЦУМ Мінськ займається комерційний відділ, шляхом складання звіту про реалізацію товарів, крім того безпосередньо по всьому підприємству аналіз і вивчення попиту виробляє відділ маркетингу та правової роботи, начальником якого є Н.В. Корж.
В універмазі на попит впливають такі чинники:
. Економічні - доходи населення, рівень цін, інфляція, рівень життя.
. Соціальні - соціальна структура суспільства, рівень освіти, культура, мода, традиції, смаки, переваги.
. Демографічні - чисельність населення, статево-віковою склад, розмір сім'ї.
. Культурно-побутові - умови праці, життя, кількість інформації, рівень культури.
9.2 Аналіз методів вивчення попиту
Методи вивчення реалізованого попиту:
. Балансовий метод:
Р=Зн + П - Зк - Др
Р - реалізація товарів за певний період.
Зн - запаси товарів на початок періоду.
П - надходження товарів за період
Зк - запаси на кінець періоду
Др - документовані витрати і природний спад
Даний метод використовують для визначення фактичного продажу товарів за певний період за матеріалами інвентаризаційни...
