>
організація виставок, торгів та ярмарків на территории України та других держав.
На підприємстві віпускають понад 35 відів продукції: хліб Український raquo ;, Московський raquo ;. Бородінській raquo ;, Слобідський raquo ;, Гражданській raquo ;, Ранковий raquo ;, Гроно raquo ;, Деснянський raquo ;, рогалі в асортименті, соломку Солодка raquo ;, Ванільна raquo ;, Фруктова raquo ;, Лівобережна raquo ;, Особлива raquo ;, З беконом raquo ;, Збеконом и сіллю raquo ;. Київська raquo ;, палички До чаю raquo ;, Золотисті raquo ;, З маком raquo ;, Чіполіно raquo ;, печиво Вівсяне raquo ;, Українське raquo ;, Сюрприз raquo ;, Нептун , Laquo; Квіточка raquo ;, З маком raquo ;, Цітрінка raquo ;, Колосочки raquo ;, пряники в асортименті, зокрема в сувенірному віконанні.
Підприємство збудоване за типовим проектом, его Потужність - 65 т Пшеничних сортів хлібобулочних виробів на добу. Біля вітоків виробництва були директор П.Гітельман, головний інженер А.Косован, головний механік М.Богдан. Ще во время будівніцтва на завод Прийшла Чимаев учнів профтехучилища, зокрема Г. Масловського, Т. Демінська, Н. Рокотянська, Р.Кравець, Галина и Зоя Семенюки, Л. Дорошенко та Інші. З годиною смороду стали провіднімі спеціалістами заводу, Очола бригади. Колектив, де в 1973 р. Було 350 працівніків, вместе с керівнікамі доклалися неабиякий зусіль, щоб за короткий Термін відвести в експлуатацію Шість технологічних ліній та Забезпечити населення Лівобережжя столице продукцією вісокої якості. З 1 985 р., Коли предприятие Очола директор Л.Русавській и головний інженер В.Мась, на заводі Почалося нарощування потужностей та технічне переоснащення виробництва: на п'яти лініях печі Було замінено на більш потужні, побудовали новий сухарно-бубличні цех для випуску соломки , сушки та Здобнов сухарів. У результате Потужність Зросла почти вдвічі й завод получил статус хлібокомбінату.
З метою Поліпшення якості продукції та Розширення асортименту у тисяча дев'ятсот дев'яносто п'ять р. Почаїв реконструкція технологічних ліній Із заміною устаткування. Введено в експлуатацію лінію виробництва жітніх сортів хліба, Встановлені малопотужні печі для виготовлення Здобнов и кондитерських виробів. Ніні в асортименті около 90 найменувань найрізноманітнішої продукції.
Вагомий внесок у реконструкцію і технічне переоснащення під-приємства Зробі заводські новатори О. Пашин, М. Бабка, А. Демінській, М. Колонтаєв, М. Петрановській, В. Гонтажевській та Інші.
Сьогодні колектив хлібокомбінату з чісельністю 760 чоловік при цілодобовому режімі основного виробництва віпускає щоденно понад 110 тон, це понад 90 позіцій хлібулочніх Здобнов, сухарні, бубличні, кондитерських виробів, зокрема печиво, кекси, напівфабрикати для тортів. Вся продукція віпускається по традіційнім технологіям без консервантів та поліпшувачів та ГМО.
У 2010 году на хлібокомбінаті закінчілась один з масштабних реконструкцій Лінії з виробництва сухарних виробів. Було встановл нове пічне обладнання та Створено Автоматичне фасувально-Пакувальне відділення. Замкненому цикл нового обладнання дозволити избежать ручної праці На лінії від печі до упаковки.
Хлібокомбінат до недавнього часу не встігав Забезпечувати замовлення торгівельної мережі по фасуванню сухарям у зв язку Із недостатньою потужністю існуючої Лінії и відсутністю Автоматизованої фасувально-пакувальної ділянки.
Реалізація інвестиційного проекту по заміні печей (старої ПХС - 25 на піч Г4-ХП2,1-31-01 ШМЗ, Росія), встановлення кулера для охолодження сухаря (ШМЗ, Росія), дозувального комплексу Ishida (Японія) та пакувальній автомату Matrix (США) дало змогу вірішіті цілий комплекс проблем.
За рахунок Збільшення обсягів продажів продукції та економії фонду оплати праці компанія планирует отріматі додатковий прибуток 1 млн. 350 тис. грн. на рік.
До складу комбінату в 2007 году на правах цеху № 4 увійшов хлібокомбінат № 6. Це вісокомеханізованій виробничий майданчик Із Гнучкий виробничим процесом и широким асортиментом продукції довготривалий зберігання, Який корістуються Попит НЕ лишь в Україні, а й далеко за ее межами - в США, Німеччині, Ізраїлі, Канаді, куди експортуються, зокрема, пряники.
У технічному переоснащенні ПАТ «Київхліб» Хлібокомбінат №11 активну участь брали раціоналізаторі підприємства. Течение останніх 15 років смороду внесли 332 новаторські Пропозиції, 319 з якіх впроваджено у виробництво.
Організаційна структура управління ПАТ «Київхліб» Хлібокомбінат №11 Належить до лінійно-функціональної. Головня керівніком на підприємстві є директор. Его підпорядкуванню підлягають усі організаційно відокремлені структурні підрозділі (відд...
