ії; Зміна смаків споживачів.
2.3 Аналіз структури асортименту в меблевому салоні «Грета»
«Грета» - це фірма, що спеціалізується на реалізації меблів для дому та офісу. У номенклатурі містяться близько 10000 найменувань товарів. Номенклатура розділена на 10 товарні групи: Дитячі меблі, м'які меблі, меблі для спальні, меблі для вітальні, меблі для кухні, передпокої, аксесуари для дитячих кімнат, аксесуари для спальні і вітальні, офісні меблі, побутова техніка. Кожна група підрозділяється на підгрупи залежно від виду та фірми-виробника. Так, наприклад, представлені дивани фабрики «8 Березня», «Anderssen», «Blue Narval», «Saiwala», «Дарда», «Дивани Німеччини». Меблі для кухні фабрик «Рімі» і «Emfa». За фірмам-виробникам і видам ділиться кожна з підгруп товарів. При формуванні асортименту враховується такий фактор, як ціна. Тому в салоні представлені товари для людей з різним рівнем доходу - низьким, середнім і високим.
Залежно від країни-виробника і фірми товари розрізняються за ціною і якістю. Наприклад, дитячі меблі фабрики «Cilek »(Туреччина), відрізняється хорошою якістю і ціною вище середнього рівня. У товарів компаній «Діва-меблі» і «Vist» (Росія), відзначається середні якість і рівень цін. Кожен з товарів у магазині має цінник, на якому вказана повна назва, артикул, фірма-виробник і ціна товару.
Таблиця 2.1 - Структура асортименту салону «Грета»
Групи товаровДоля в загальному обсязі асортименту,% Дитяча мебель20,3Мягкая мебель20,6Мебель для кухні14,8Мебель для спальні10,2Мебель для гостіной5,1Офісная мебель4,7Битовая техніка5,4Пріхожіе7,4Аксессуари для дитячих комнат5,2Аксессуари для спальні і гостіной6,3ІТОГО100
Аналіз маркетингових характеристик асортименту. До маркетингових характеристикам асортименту відносяться структура, ширина, повнота, глибина, стійкість, новизна.
Структура асортименту - це ставлення певних сукупностей виробів до їх загальної кількості в асортименті підприємства (у процентному вираженні). У табл. 1 представлені групи товарів та їх частка в загальному обсязі асортименту, т. Е. Структура.
Протягом 2012-2013 рр. співвідношення груп товарів практично не змінювалося, т. е. структура асортименту магазину була постійною. Нові товари додаються в різні групи, тим не менш, частка останніх у загальному обсязі асортименту залишається колишньою.
Таблиця 2.2 - Структура асортименту корпусних меблів, реалізованої в меблевому салоні «Грета» за функціональним призначенням
Вид мебеліКолічество, шт.Удельний вага в асортименті,% Шафа для одежди23415,6Шкаф для белья20113,4Шкаф для посуди19413Кухонний шкаф17511,6Кухонний шафа-стол16110,7Стол журнальний785,1Стол обеденний674,4Стол туалетный644,2Сервант312,2Тумба714,7Комод483,1Кровать644,2Стеллаж614,3Полка533,5Итого:1502100
З даних таблиці 2.2 видно, що найбільшу питому вагу в структурі асортименту меблів за функціональним призначенням мають шафи для одягу (15,6%), шафи для білизни та посуду (13,4% і 13%) , кухонні шафи (11,6% і 10,7%), а це означає, що ці види меблів найбільш вигідні для виробництва і реалізації і користуються найбільшим попитом у споживачів.
Таблиця 2.3 Структура асортименту корпусних меблів за матеріалами
МатеріалКолічество, шт.Удельний вага в асортименті,% МДФ51234,1ЛДСП40126,7Массів древесіни38425,6ДСП1459,6ДВП392,5Металл211,5Ітого: 1502100 З таблиці 2.3 можна зробити висновок, що такі матеріали, як ЛДСП і МДФ є здебільшого продукції меблевого салону «Грета» так як ці матеріали щодо якісні та недорогі. Масив деревини це екологічно чистий матеріал, ціна у нього небагато вище, тому питома вага в асортименті трохи нижче.
Ширина асортименту - кількість асортиментних груп (підгруп або класів) товарів, пропонованих підприємством. Асортимент салону «Грета» в даний час містить і в 2011-2012 рр. включав 10 груп, тобто ширина асортименту в цей період щороку була однаковою.
Щоб розрахувати коефіцієнт ширини, необхідно визначити, що буде фактичної шириною, а що - базою.
За базу приймемо кількість груп, що містяться в номенклатурі, а за фактичну ширину - кількість груп товарів, представлених в прайс-листі. У ньому можуть зазначатися не всі товари, включені до номенклатури, відсутні з яких-небудь причин, але завжди міститься те ж кількість груп товарів, що і в базі. Іншими словами, фактична ширина також буде дорівнює 10. Таким чином, коефіцієнт ширини асортименту салону «Грета» в 2012-2013 рр. був дорівнює одиниці, оскільки в прайс-листі представлено стільки ж груп товарів, скільки їх міститься в номенклатурі. З одного боку, це добре, оскільки кількість товарних груп, передбачених номен...
