т - 0,06 тенге, по другому сорту спостерігається зростання питомої трудомісткості на 0,07 тенге.
Рівень оплати праці за даний період збільшився по всіх видами продукції, що випускається, крім другого сорту борошна, де спостерігається зниження рівня оплати праці на 2,93 тенге.
У проведеної вище оцінки були виявлені наступні ключові позиції, так як, якщо розглядати в загальному виробництво продукції, то видно що, все ще постійні витрати зростають незважаючи на зростання виробництва, тобто потужності підприємства не повністю завантажені.
Якщо розглядати в розрізі на одиницю продукції то простежується позитивна тенденція, тобто відбулося зниження за статтями сировину і матеріали, заробітна плата виробничих робітників.
Загалом ситуація є стабільною на даному підприємстві і навіть по деяких видах продукції є зрушення в позитивну сторону.
3. Шляхи зниження витрат на виробництво і реалізацію продукції для ТОВ В«Борошно КазахстануВ»
Кожен підприємець прагне до одержання максимально можливого прибутку. І тут, крім чинників збільшення обсягу виробництва продукції, просування її на незаповнені ринки й інше, невблаганно висувається проблема зниження витрат на виробництво і реалізацію продукції.
У традиційному уявленні найважливішими шляхами зниження витрат є економія всіх видів ресурсів, споживаних у виробництво: трудових і матеріальних.
Так, значну частку в структурі витрат на виробництво і реалізацію продукції займає оплата праці. Тому актуальна задача зниження трудомісткості що випускається продукції, росту продуктивності праці, скорочення чисельності адміністративно-обслуговуючого персоналу.
Зниження трудомісткості продукції, росту продуктивності праці можна досягти різноманітними способами. Найбільш важливі з них - механізація і автоматизація виробництва, розробка і застосування прогресивних, високопродуктивних технологій, заміна та модернізація застарілого обладнання. Проте одні заходи щодо вдосконалення застосовуваної техніки і технології не дадуть належної віддачі без поліпшення організації виробництва і праці.
Важливе значення для підвищення продуктивності праці має належна його організація: підготовка робочого місця, повне його завантаження, застосування передових методів і прийомів праці та інше.
Матеріальні ресурси займають до 3/5 у структурі витрат на виробництво продукції. Звідси зрозуміло значення економії цих ресурсів, раціонального їх використання. На перший план тут виступає застосування ресурсозберігаючих технологічних процесів. Немаловажним є підвищення вимогливості і повсюдне застосування вхідного контролю за якістю надходять від постачальників сировини і матеріалів, комплектуючих виробів.
На закордонних підприємствах розглядаються також такі чинники зниження витрат на виробництво і реалізацію продукції, як визначення і дотримання оптимальної величини партії закуповуваних матеріалів, оптимальної величини серії ...