розмір перемички, м .
Вал, диски й осі під молотки виготовляють із звичайних конструкційних сталей, а молотки - з легованої термічно обробленої в'язкої зносостійкої сталі. Термообробка стали полягає в її нагріванні до 880 ос з подальшим охолодженням у маслі і відпустці при 225 ос. Після такої термообробки молотки мають твердість 39-47,5 НRС е . Допустимі напруги при зминання і зрізі для дисків, виготовлених з вуглецевих сталей з тимчасовим опором розриву 490-590 МПа, при спокійному режимі можна приймати до 150 МПа. Зазвичай їх приймають:
[? см ] = 59 - 88 МПа
[? ср ] = (0,2 - 0,3) ? т або [ ? ср ] = 0,8 [ ?]
Примітка:
Молотки виготовляють з одним отвором, із сталі щільністю 7850 кг/м.
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ
Харламов СВ. Практикум з розрахунку і конструювання машин і апаратів харчових виробництв - Л.: Агропромиздат, 1991. - 256 с.
Розрахунок і завдання з процесів та апаратів харчових виробництв/за ред. СМ. Гребенюка, І.М. Михеевой. - М.: Агропромиздат, 1987. -304 С.
Плаксін Ю.М., Малахов М.М., Ларін В.А. Процеси і апарати харчових виробництв. - 2-е вид., Перабо. і доп. - М.: Колос, 2008. - 760 с.: Іл. - Підручники і навч. посібники для студентів вищих. навч. закладів.
Кавецький Г.Д., Касьяненко В.П., Процеси та апарати харчової технології. - 3-е вид., Перабо. і доп. - М.: Колос, 2008. - 591 с.: Іл. - Підручники і навч. посібники для студентів вищих. навч. закладів.
Методичні вказівки для виконання курсового проекту з дисципліни В«Процеси і апарати харчових виробництвВ». Благовєщенськ.: З-під ДальГАУ, 2005. - 26 с.
ПРОГРАМИ
додаток 1
Фізичні властивості води на лінії насичення
t s , про CР, 10 -5 Па ?, кг/м 3 i, кДж/кгс < span align = "justify"> р , кДж/(кг про C)
