алова продукція на 1 люд.-год руб 231,6 231,4 230, 8 99,6 На 1 люд.-день руб 1853,5 1851,4 1846,4 99,6 На 1 середньорічного працівника, тис. руб. 481,2 480,6 517,3 107,5
Витрати праці на виробництво 1 ц молока збільшилися в 2009 р в порівнянні з 2007 р на 3,6%, витрати на одержання 1 ц приросту ВРХ скоротилися за той же період на 0,4%. Витрати на валову продукцію на 1 люд.-год руб. і на 1 люд.-день руб. скоротилися на 0,4%, а на 1 середньорічного працівника збільшилися на 7,5%.
3. Резерви підвищення економічної ефективності виробництва молока
Молочне скотарство є досить складним сегментом сільськогосподарського виробництва. Виходячи з цього, подолання кризи і досягнення високої рентабельності галузі в умовах ринкових відносин можливі тільки при комплексному вирішенні проблем, що накопичилися, серед яких першочерговими є: вдосконалення технологічних процесів у самій галузі, оптимізація систем забезпечення тварин кормами високої якості в необхідних кількостях, модернізація ветеринарно-санітарного обслуговування.
Застосування інтенсивних технологій, які включають зооветеринарні заходи (відтворення стада, підвищення породності і племінних якостей стада, годування, утримання, профілактика та лікування хвороб худоби) та матеріально-технічні ресурси, що забезпечують їх виконання, може забезпечити зменшення витрати кормів на виробництво 1 кг молока та збільшити рівень молочної продуктивності в середньому за лактацію. Серед перерахованих елементів центральне місце належить організації відтворення стада та удосконаленню кормової бази. p align="justify"> У господарстві є резерв збільшення виробництва кормів, тому що під посіви використовується тільки половина сільгоспугідь. Отже, можливе збільшення поголів'я стада ВРХ. p align="justify"> Прагнення орієнтуватися в основному на концентровані корми неефективно. Продуктивність корів при збільшенні дачі концентратів підвищується, але економічність раціону низька. Досвід передових господарств показує, що виробництво молока, засноване на згодовуванні переважно концентратів, навіть за умови високої продуктивності тварин, - нерентабельно. p align="justify"> 3.1 Удосконалення організації відтворення поголів'я худоби
У нормальних умовах продуктивність корів підвищується щороку до шостої лактації, після чого удої поступово знижуються. Залежно від тривалості господарського використання корів встановлюється науково обгрунтований% вибракування:
Таблиця 19
Залежність відсотка вибракування від віку корів.
% выбраковки7101215172025Продолжительность використання корів (число лактацій) 141087654Возраст корів, лет1612109876 На підставі аналізу бонітування, проведеної в господарстві, можна зробити висновок, що одним із шляхів підвищення продуктивності молочної худо...
