ів виробів широкого асортименту, з виробленням до 2 т за зміну в печах середньої потужності з ручною посадкою, надрізанням тестових заготовок, виїмкою готових виробів, чищенням аркушів, з одночасним обслуговуванням шафи остаточної розстойки.
2. Ведення технологічних процесів ошпарки і випічки бубличних виробів на лініях, обладнаних вистоювально-грубними агрегатами.
. Мастило подів колисок, посадка тестових заготовок на поди колисок.
. Підтримання парового і температурного режимів у пекарної і ошпарочно камерах.
. Регулює швидкість руху пічного конвеєра
5. Визначаються тарифні ставки, Тст, руб., відповідно до розрядами робітників за формулою:
Тст = (мін.з./пл)/В * Тк
Де В-баланс робочого часу за місяць (168,8 год/мес.)
Тк-тарифний коефіцієнт
розряд Тст = (4611/168, 8) * 1,1 = 30,03
розряд Тст = (4611/168, 8) * 1,22 = 33,31
розряд Тст = (4611/168, 8) * 1,36 = 37,13
розряд Тст = (4611/168, 8) * 1,56 = 42,59
розряд Тст = (4611/168, 8) * 1,82 = 49,71
До реконструкції:
? Тст = 30,03 +33,31 +37,13 * 3 +42,59 +49,71 = 265,01
Після реконструкції:
? Тст = 30,03 +37,13 +42,59 +49,69 = 159,44
. Визначається розцінка відрядна, Рсд, тис.руб., за формулою:
Рсд = (? Тст * t)/Нвир,
Де? Тст-сумарна тарифна ставка, тис. руб
t-тривалість зміни, год
До реконструкції:
Рсд = (265,01 * 12)/20 = 159
Після реконструкції:
Рсд = (159,44 * 12)/22,5 = 85
. Визначається тарифний фонд по відрядній формі оплати праці, Тф, тис.руб., за формулою:
Тф = Рсд * ПП
До реконструкції:
Тф = 159 * 12400/1000 = 1971
Після реконструкції:
Тф = 85 * 13950/1000 = 1185
Визначається доплата за роботу в нічний час Дн.вр., тис.руб., по
Формулі:
Дн.вр = (Тф *% Дод)/(3 * 100),
Де% Дод - відсоток доплат;
- третя частина доби, т.к нічний час, з 22:00 до 6:00 (40-80%);
До реконструкції:
Дн.вр = (1971 * 50)/(3 * 1...
