ві є селекційно-племінна робота, що дозволяє удосконалювати якісний склад стада. Племінна робота повинна бути спрямована на продовження терміну використання корів, так як зараз вибраковується 20% молочного стада, в той час як до 5 - 6 отелень продуктивність зростає, а потім ще протягом 2 - 3 отелень залишається високою. p align="justify"> Резерви зростання поголів'я визначаються в процесі аналізу виконання плану по обороту стада. Це скорочення яловості маточного поголів'я, падежу тварин і реалізація їх на м'ясо високим вагою. Для визначення резерву збільшення виробництва продукції необхідно можливий приріст середньорічного поголів'я помножити на середньорічну фактичну продуктивність однієї голови відповідної групи тварин. Отже, очевидно, що досліджуване підприємство є одним з провідних підприємств сільського господарства регіону, однак, необхідно підтримувати стан підприємства на належному рівні, правильно плануючи його діяльність. br/>
.2 Розробка бізнес-плану для підприємства
В основному, як такої, бізнес-план є документом, що визначає стратегії виробництва і реалізації продукції нового підприємства. Однак, на підприємстві, що здійснює вже кілька років свою діяльність, також можлива побудова його. p align="justify"> Інакше, в нашому випадку, правильно буде називати бізнес-план фінансовим оздоровленням підприємства.
1. Підвищення ефективності виробництва продукції. p align="justify"> Основним напрямком по підвищенню ефективності виробництва продукції в тваринництві є збільшення продуктивності тварин і зростання поголів'я.
У ОПХ В«ЧорногорськеВ» в даний час продуктивність молочного стада стала підвищуватися. У 2009 році середньорічний удій на 1 фуражну корову склав 3100 кг, в 2010 році - 3250 кг, в 2011 році - 3524 кг, а генетичний потенціал удою корів симентальської породи знаходиться на рівні 4000 - 5000 кг. p align="justify"> Основним джерелом зростання продуктивності тварин є підвищення рівня їх годівлі та поліпшення якості використовуваних кормів (таблиця 3.1), поліпшення вікового (таблиця 3.2) і породного складу стада (таблиця 3.3), а також умов утримання тварин.
Таблиця 3.1 - Резерв збільшення виробництва продукції за рахунок підвищення рівня годівлі тварин
Група жівотнихВиход кормів на одну голову, ц. ед.Окупаемость, 1 ц. к. ед.Резерв зростання продуктивності, ц.Планіруемое поголів'я тварин, гол.Резерв зростання вироб-дства продук-ції, ц.Виручка, тис. руб.Фактічес-кипо нормеКорови17, 639,00,856,5432621322025,4 Молодняк великої рогатої худоби 9, 2 17,1 0,125 0,238221891247,4 Всього: 26,856,10,986,77114823213272,8
Таблиця 3.2 - Резерв збільшення обсягу виробництва молока за рахунок поліпшення вікового стада корів
ЛактаціяПродуктівность, кг.Структура поголів'я корів,% Зміна рівня продуктивності, кг.Пр...
