процесів, в результаті яких вихідна сировина і матеріали перетворюються в готову продукцію. Найважливішим технологічним процесом на підприємстві є основною - це технологічний процес, що перетворює сировину і матеріали в готову продукцію, на випуску якої спеціалізується підприємство.
На підприємстві за це відповідають цеху основного виробництва - безпосередньо пов'язані з перетворенням сировини в готову продукцію і призначені для вироблення продукції, визначальною призначення підприємства. Вони технологічно об'єднують основні процеси виробництва - в цьому випадку має місце предметна спеціалізація цехів, або їх частини - технологічна спеціалізація. На ВАТ «Радгосп - комбінат« Сож »функціонують 3 основні цехи:
· Забійний цех;
· Цех переробки молока
· ОПЦ
ВАТ «Радгосп - комбінат« Сож »переробляє м'яса, виробляє ковбасні вироби і м'ясні напівфабрикати. Процес виробництва продукції складається з вчинення послідовних операцій. Кожна операція має свої особливості і обладнання, що використовується на певній стадії техпроцесу. Всі основні технологічні процеси представлені.
Виробництво даних видів продукції належить до масового типу виробництва, тому він заснований на строгій узгодженості виконання всіх елементів технологічного процесу в часі і переміщення предметів праці по робочих місцях відповідно до тактом випуску продукції, він дозволяє швидкими темпами нарощувати виробництво продукції, підвищувати продуктивність праці і є найбільш ефективним методом організації виробництва. Тип виробництва та особливості виробничого процесу визначає метод організації виробничого процесу.
Характерними ознаками потокового виробництва є:
поділ виробничого процесу на елементи (диференціація) та закріплення операцій технологічного процесу за окремим обладнанням або робочими місцями (спеціалізація);
розташування робочих місць та обладнання у порядку виконання технологічних операцій (прямоточность);
виконання операцій здійснюється з певним ритмом - з негайною поштучної передачею предметів праці з операції на операцію (безперервність).
Усі виробничі процеси у ВАТ Радгосп - комбінат «Сож взаємопов'язані між собою. Такий взаємозв'язок досягається на основі принципів їх раціональної організації в часі і в просторі.
Технічна підготовка виробництва - це сукупність взаємопов'язаних процесів по створенню та освоєнню нових виробів, технологій, матеріалів або вдосконалення існуючих конструкцій та технологічних процесів. Від неї залежать якість, терміни і ефективність впровадження інновацій в сферу виробництва і товарного обігу.
Основними завданнями ТПП на ВАТ «Радгосп - комбінат« Сож »є:
1) забезпечення прискореного розвитку науково-технічного прогресу у всіх галузях народного господарства:
2) скорочення тривалості виробничого циклу, трудомісткості і вартості всіх робіт, що входять в комплекс підготовки виробництва;
) виготовлення конкурентоспроможної продукції, що задовольняє потреби споживачів у терміни, визначені договором поставки.
На ВАТ «Радгосп - комбінат« Сож »виробляється планування технічної підготовки виробництва. Сутність планування ТПП полягає у...