Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Удосконалення організації виробництва молока в ЗАТ ПР "Васильевское" Сергієво-Посадський району Московської області

Реферат Удосконалення організації виробництва молока в ЗАТ ПР "Васильевское" Сергієво-Посадський району Московської області





и нормі.

У ЗАТ «Племрепродуктор» Васильевское « приділяється велика увага роботі з удосконалення генофонду розводяться порід тварин, вона йде у двох напрямках, це підвищення генетичного потенціалу шляхом використання, в системі штучного осіменіння, насіння биків - поліпшувачів, так як вони грають вирішальну роль в генетичному перетворенні розлучуваності худоби, а також шляхом покупки племінної худоби. Для підвищення ефективності роботи зі стадом, спеціалісти господарства аналізують результати використання бугаїв на матках різного походження шляхом обробки, занесених в комп'ютер даних по бикам. Це дозволяє фахівцям виявляти кращі варіанти використання виробників і не знижувати темпи генетичного прогресу стада, так як дає можливість повторити ті варіанти спарювання, які дають найбільший ефект. У ЗАТ »Племрепродуктор« Василівське » розводять худобу холмогорской породи.

Виробництва молока та молочних продуктів високої якості - складний технологічний процес, пов'язаний з вирішенням комплексу зоотехнічних, ветеринарних, технологічних та економічних питань.

Молочне скотарство - трудомістка галузь. Висока трудомісткість обумовлена, насамперед, низьким рівнем механізації і автоматизації тваринницьких ферм. Знизити витрати праці в скотарстві можна тільки за рахунок впровадження прогресивних технологій виробництва, підвищення продуктивності праці та продуктивності тварин.

Розміри галузі молочного скотарства в ЗАТ «Племрепродуктор» Васильевское" розглянемо в таблиці 7


Таблиця 7 Розміри галузі молочного скотарства

Показателі2010г. 2011г.2012г.2012г. у% до 2010р. Валова продукція (за собівартістю) всього, тис. руб. з нього - виробництво молока97990 40016119716 52319130745 61775133,4 154,4 Прямі витрати праці - всього, тис. чел.-ч. з нього - на виробництво молока141 63141 63143 64101,4 101,6 Виручка від реалізації с / г продукції - всього, тис. руб. з нього - від реалізації молока50930 3944666139 3933079757 60491156,6 153,4

З таблиці 7 видно, що вартість валової продукції (за собівартістю) молока за аналізований період зросла на 54,4%. Основний вплив на цей показник робить зростання вартості матеріально - технічних ресурсів, використовуваних у виробництві. Виробництво молока є прибутковою галуззю. Виручка від реалізації молока збільшилася в 2012 році в порівнянні з 2010 роком на 53,4%.

Одним з важливих показників правильно організованого відтворення стада є підтримання його оптимальної структури.

Відтворення стада - це кількісні та якісні зміни в ньому. Від організації відтворення значною мірою підвищується продуктивність худоби.

Дуже важливим є тривалість використання корів і відсоток вибракування тварин. Від правильного вирішення цих проблем багато в чому залежать темпи кількісного зростання поголів'я, структура стада, розмір капітальних вкладень на його формування, а також ефективність використання матеріальних засобів. Як показують численні дослідження корови старше шести отелень, витрачають на кілограм молока в середньому на 25% більше кормів, ніж молоді корови 3-5-го отелення. Тому утримувати корів з числом лактацій вище 6 невигідно. Таких корів вибраковують.

Структура стада - це процентне співвідношення кількості тварин різних статеви...


Назад | сторінка 17 з 38 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Поточно-цехова технологія виробництва молока та відтворення стада на компле ...
  • Реферат на тему: аналіз чисельності, продуктивності івиход продукції молочного стада корів
  • Реферат на тему: Економіко-статистичний аналіз продуктивності молочного стада великої рогато ...
  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва молока для ферми на 450 голів з удоєм 4800 ...
  • Реферат на тему: Відтворення стада великої рогатої худоби