нови, складені пізніше, мають форму вигаданої листування між наставником і його учнем, в якій, як передбачалося, викладач навчав учня одночасно мудрості і витонченому епістолярного стилю. Звичайно, вчитель лише у виняткових випадках становив ці листи сам; зазвичай ж він вважав за краще переписувати їх дослівно з книг, а іноді використовував після необхідної переробки чиєсь чуже лист. Однак це не заважало багатьом наставникам і учням підписувати ці старі листи своїми іменами, немов вони самі посилали їх одне одному.
Отримати уявлення про розвиток математичних наук стародавнього Єгипту можна на основі великої кількості математичних текстів, що збереглися до теперішнього часу. Наприклад, московський математичний папірус raquo ;, епохи Середнього царства, говорить про розвиток десяткової системи числення єгиптян.
Найдавнішим з дійшли до нас математичним папірусом є ієратичними папірус Державного музею образотворчих мистецтв ім. А.С. Пушкіна. Цей рукопис, що датується періодом XIII династії, переписана з більш древньою, незбереженої рукописи XII династії. Ще одним найдавнішим математичним джерелом є Московський математичний папірус, є підручником для писарів. Дане джерело складався він з 25 завдань чисто утилітарного характеру, і був показником високого наукового рівня єгипетської математики. Єгиптяни вже тоді вміли вирішувати завдання з одним невідомим, обчислювати обсяги усіченої піраміди, визначати число пі, величина якого у них становила 3,16, що набагато точніше, ніж величина, обчислена вавилонянами.
Географії часто навчали в поєднанні з геометрією, щоб учень міг навчитися малювати план місцевості. Математичні прийоми застосовувалися і в мистецькій сфері, наприклад, при малюванні фігури людини розкреслює сітка, в яку, користуючись математичними співвідношеннями довжини частин тіла, художник врісосивал кожну деталь тіла.
Нарешті в школах навчалися музики й співу. У папірусі Анастаси IV йдеться про наставляння вчителя учневі, як правильно оволодіти мистецтвом гри на флейті і сопілці. Так само були дані відомості про те, що учнів навчали співу під акомпанемент музичних інструментів.
Поступово спеціалізація навчання посилювалася. Так, в епоху Нового царства (V ст. До н. Е.) З'являються школи врачевателей, які є більш тісним і закритими установами. У лікарів в Давньому Єгипті традиційно був учень-асистент, якого той присвячував в таїнства своєї професії. Прикладом свідоцтва системи асистентів в області цілительства міститься в листі пізньої епохи, яке грецька мати пише своєму синові. Мати пише, як вона рада тому, що син вивчає єгипетську мову, щоб отримати місце помічника в будинку єгипетського лікаря. Хоча в цьому тексті мова йде про навчання асистента в будинку лікаря, з пізнішої епохи збереглися також свідчення про те, що навчання помічників лікарів могло проводитися також централізовано, в храмовому окрузі, а саме в т.зв. Будинку життя raquo ;. Ймовірно, Будинки життя в Абідосі, Гелиополе, Саисе і Бубастісе були подібними центрами навчання лікарів та жерців. При цьому приміщення для навчання жерців перебували всередині стін храму, а лікарів - у зовнішньому відділі храму. А інший текст оповідає про вчителя Будинки життя і про відповідному підручнику, можна припустити, що Будинок життя міг бути і навчальним закладом. Залишається невирішеним питання про те, чи був Будинок життя альтернативної можливістю навчання або якимсь вищим навчальним закладом за типом університету (остання точка зору поділяється багатьма дослідниками). Утворений лікар міг працювати також переписувачем, тому лікарі носили титули лікар і писец або царський писар і глава лікарів raquo ;. Він міг трудитися в якості вчителя в будинок життя або працювати там в якості практикуючого лікаря (принаймні, в пізню епоху), оскільки в Будинку життя raquo ;, ймовірно, відбувалося і лікування хворих. У пізню епоху в деяких храмах були навіть санаторії raquo ;, в яких лікували цілющими ваннами і храмовим сном.
Значно розвиток медицина отримала в епоху Середнього царства. Тоді стали з'являтися медичні довідники і підручники з переліками рецептів лікування тих чи інших хвороб. До того часу були накопичені знання і написані навчальні посібники з діагностики та лікування майже півсотні різних хвороб, хоча наукові медичні знання були невіддільні від магічних обрядів і змов. Були знайдені складені списки для лікування дорослих, дітей і годуючих жінок.
Але, мабуть, найбільш вражаючою галуззю медицини була хірургія. Найраніший хірургічний папірус Едвіна Сміта датується періодом Нового Царства, перераховуючий близько 50 систематизованих травматичних каліцтв.
У прихрамової школах майбутніх жерців починаючи з середнього віку готували для проведення похоронних обрядів, а так само вчили мистец...