ку Вадима Григоряна, який є колишнім маркетинговим директором великої компанії PernodRicardRouss, а на даний момент займає в цій компанії спеціально придуману для нього посада «MarketingDirectorofCreativityandLuxury».
Він вважає, що горілка найпопулярніша категорія міцних напоїв в Росії. У найближчі роки прогнозує розвиток ринку, хоча відзначає, що темпи зростання значно знизяться. Компанія PernodRicard орієнтується на постачання до Росії міцного алкоголю преміум-класу, а також імпортує одні з найпопулярніших брендів ChivasRegal, Jameson, Olmeca, Martell, відзначаючи, що ріст самих брендів значно перевищує зростання ринку в цілому. Вадим Григорян зауважує, що «якщо говорити про коньяки, вони відчувають все більшу конкуренцію з боку інших імпортованих темних спиртів, зокрема віскі, популярність яких росте набагато швидше, ніж популярність коньяків». Темпи зростання віскі в рази перевищують темпи зростання коньяку, що знаходить підтвердження також і в результатах проведеного мною анкетного опитування.
Вадим Григорян вважає, що змінилися переваги споживачів. Крім того, що змінилася сама культура пиття, наприклад, впровадження коктейльної культури в Росію, також помітна тенденція преміумізаціі ринку. На думку експерта, це пов'язано з поліпшенням економічної ситуації в країні, а також «з ростом валового доходу і розвитком культури преміальних алкогольних напоїв». У контексті цієї тенденції велика увага приділяється тому, що віддається значення не тільки іміджу і ціною алкогольної продукції, а й факт того, що, вибираючи певний бренд, людина демонструє, наскільки він розбирається в даній категорії напоїв. Таким чином, люди намагаються виділитися не вартістю напою, а своєю обізнаністю в його якості і легенді. Ще кілька років тому дана тенденція охоплювала в основному аудиторію, що складається з більш забезпечених людей, але на сьогоднішній день це явище набуває все більш масовий характер.
Російський алкогольний ринок вражає своєю широтою. Говорячи про міцних алкогольних напоях преміального класу «абсолютно і подавляюще домінує імпортна продукція, але очевидно, що єдине, що в Росії по-справжньому є конкурентно спроможним - це російська горілка.
Експерт вважає, що крім присутності великої кількості контрафактної продукції на ринку, важливо відзначити рівень освіченості споживачів, який він вважає за необхідне підвищувати для того, щоб споживач був більш грамотний не тільки при виборі напоїв, але і в їх споживанні.
Прогнозуючи розвиток ринку міцного алкоголю в Росії, Вадим Григорян відзначає продовження тенденції преміумізаціі ринку: «оскільки горілка є основним алкогольним напоєм в Росії, люди будуть перемикатися на преміальну горілку, і вже з цієї позиції будуть продовжувати перемикатися на імпортовані напої: віскі, коньяки ».
У зв'язку з підвищенням освіченості споживачів очікується витіснення з ринку маловідомих і не завжди якісних брендів, таким чином, споживачі будуть віддавати перевагу більш якісний і відомий продукт.
Також в моєму дослідженні враховується думка Катерини Лодигін: прес-секретаря генерального директора ТД «Кристал-Лефортово» Віктора Алексєєва.
На її думку, нововведення в законодавчій базі необхідні ринку через масової присутності контрафактного алкоголю, але рішення повинні носити комплексний і поступовий характер. Не секрет, що ринок міцного алкоголю приносить у федеральний бюджет великий приплив коштів, тому важливо не повторювати помилок минулого, провокуючи кризи, а підштовхувати розвиток в потрібно русло. Мінімізувати тіньовий ринок, а також підвищити культуру споживання алкоголю в бік більш якісної продукції.
За підсумками минулих років, експерт відзначає, укрупнення організацій алкогольного ринку. Кількість виробників алкоголю значно зменшилася - «вижили найсильніші», але, тим не менш, обсяги випуску продукції серед залишилися на ринку гравців не поступаються можливостям колишніх.
Катерина Лодигіна також стверджує, що на ринку спостерігається тенденція преміумізаціі, яка пов'язана із загальним зростанням доходів населення. Російський споживач схильний вибирати алкоголь імпортного походження (що, підтверджується результатами мого анкетного опитування), а також продукцію високого цінового сегмента. Крім того, тут також зіграло роль нове законодавство, яке настільки обмежує рекламу, що впровадження на ринок нових марок бачиться дуже складним.
Даний експерт відзначає, що «змінюється культура споживання спиртних напоїв. Але у нас в країні ніколи не перестануть пити споконвічно російський напій. Це частина російського культури та менталітету російської людини ».
Заступник генерального директора холдингу «Ладога» Веніаміна Веніаміновича Грабар, Геннадій Штрок висловлює св...
