tr>
В«Пирожков духовихВ» з сиром та родзинками
7920
3,68
29145,6
В«Пирожков духовихВ» з яблуками
6204
2,69
16688,76
В«Пирожков духовихВ» з вишнею
5273
3,09
16293,57
В«Пирожков духовихВ» з джемом
7776
3,27
25427,52
Додаткова продукція
Сік 1 літр
3600
6,75
24300,00
Сік 0,5 літра
5400
3,85
20790,00
Кава натуральна
4800
3,85
18480,00
Кава розчинна
7800
1,10
8580,00
Чай
6600
1,10
7260,00
Всього по додатковій продукції
28200
-
79410,00
Всього за рік
93197
В
277193,93
7 ЗАБЕЗПЕЧЕНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ОСНОВНИМИ ФАКТОРАМИ
Наступним етапом розробки бізнес-плану є розрахунок потреби в основних чинниках.
7.1 Забезпеченість виробництва сировиною і матеріалами
Забезпеченість виробництва сировиною і матеріалами представлено в таблиці 7.1.
Таблиця 7.1.1 - Забезпеченість виробництва сировиною і матеріалами
Ресурси
Одиниці виміру
Середньорічна. потреби
Обсяг надходжень
Найменування постачальника
Місто постачальника
З регіону
Інші регіони
Країни СНД
1
2
3
4
5
6
7
8
Сировинні ресурси
В В В
Борошно
кг.
5580
5580
-
-
ТОВ "Золотий колос"
р. Донецьк
Ростить. масло
л.
22,3
22,3
-
-
будемо купувати на ринку
Яйця
шт.
22320
22320
-
-
000 "Агратіс"
р. Сніжне
Дріжджі
кг.
558
558
-
-
будемо купувати на ринку
Цукор
кг.
669,6
669,6
-
-
будемо купувати на ринку
Сіль
кг.
33,48
32,85
-
-
будемо купувати на ринку
Сир
кг.
432
432
-
-
ТОВ В«Донецький міський молочний завод В»
р. Донецьк
Картопля
кг
1152
1152
-
-
будемо купувати на ринку
-
Печінка
кг
252
252
-
-
будемо купувати на ринку
-
Продовження таблиці 7.1.1
1
2
3
4
5
6
7
8
Капуста
<...
