оком значних змін у структурі пивного ринку не відбулося. p align="justify"> Наступний рис. 2.2 присвячений стану структури виробників пива на ринку Чуваської республіки. <В
Рис. 2.2 Частки пивоварних компаній на території Чуваської республіки в 2010 році
Статистика показує, що основну частку таки займає В«Букет ЧувашіїВ» - 57,8%, а іншу вся та ж шістка лідерів.
В умовах зростаючої конкуренції компанії прагнуть збільшити частку високомаржинальних сортів пива, що приносять максимальний прибуток. У теж час, компанії, прагнучи забезпечити широку асортиментну лінійку своєї продукції, підтримують також і низькоцінового сегменти. Цієї ж позиції у звітному році дотримувалося і ВАТ В«Букет ЧувашіїВ». p align="justify"> Конкурентними перевагами пива ВАТ В«Букет ЧувашіїВ» на місцевому ринку як і раніше залишаються традиційний смак і співвідношення якості і ціни продукту.
Свої перспективи розвитку ВАТ В«Букет ЧувашіїВ» пов'язує з продовженням випуску традиційних сортів пива під торговою маркою В«Букет ЧувашіїВ» і сортів торгової марки В«Пінна колекціяВ», що випускаються в чотирьох видах упаковки, різних об'ємів - скло, ПЕТ, кеги і жерстяна банка.
У табл. 2.1 представлені роздрібні ціни продукції основних конкурентів. br/>
Таблиця 2.1. Порівняльна характеристика продукції конкурентів
Компанія проізводітельНазваніе пива, маркаплотность/алкогольсрок зберігання бут. 0,5 лСредняя роздрібна ціна, руб.Бут. 0,5 Бан. 0,5 Бут. 1,5 КЕГ, літрБалтікаБалтіка № 312%/4,8180 сут.28, 0028,0067,00110,00 Арсенальное Крепкое16%/7,0180 сут.28 ,00-69 ,00-Велика гуртка Янтарное11%/4,2180 сут.21 ,00-61, 0090,00 Сан ІнбевТолстяк Доброе12%/5,0180 сут. - 61,00-Клинское Светлое11%/4,5180 сут.27, 0028,0071,00120,00 Саб МіллерТрі богатиря Светлое11%/4,7180 добу .27,5027,50 - Букет ЧувашііБукет Чувашіі16%/6,8200 сут.29 ,00-71, 00 -
Золото13%/5,2160 сут.26, 0027,0061,50120,00 Серебро12%/4,7150 сут.26 ,0027,0061,50-Жігулевское11%/4,5140 сут.22, 00-60,0095,00
Дані табл. 2.1 показують, що найвища ціна на 0,5 л. у Букет Чувашії, він становить 29 руб., далі йде у Балтики-28 руб. Мінімальна ціна в залежності від того чи іншого виду пива становить 21 руб. у компанії Балтика. Якщо порівнювати, то ціни майже на одному рівні, різниця тільки в рублях, але і це може зацікавити покупця. p align="justify"> Збутова діяльність ВАТ В«Букет ЧувашіїВ» здійснюється декількома каналами: відділом прямих продажів, одним місцевим і п'ятьма регіональними дистриб'юторами. Він представлений на рис. 2.3. br/>В
Рис. 2.3 Канали збуту пива в 2010 році
Основний приріст досягнуто за рахунок прямих продажів і регіонального ринку - 23,0% від загального обсягу продано в районах Чувашії (у 2009 р. - 19,4%) і 43,1% за ме...