на рахунку 29, субрахунок "Витрати по столовій". br/>
Таблиця 3
Номенклатура статей витрат рахунку 29 В«Обслуговуючі виробництва та господарстваВ» субрахунок В«Витрати по столовійВ»
Найменування статейВключаются в собівартість продукції (робіт, послуг) Відносяться за рахунок спеціальних фондів (нерозподіленого прибутку) 1.Амортізація основних засобів + -2. Витрати на поточний і капітальний ремонт основних засобів +3. Витрати на оренду та утримання приміщень, у тому числі: - освітлення-водопостачання і опалення-електро-та газопостачання (або паливо для приготування їжі) - інші витрати з утримання приміщень + + +4. Знос санітарного та спеціального одягу, столової білизни, посуду, приладів, інших МБП-+5. Транспортні витрати-+6. Витрати на оплату праці-+7. Відрахування на соціальні потреби-+8. Вартість продуктів для приготування їжі, товарів для реалізації через буфети-+9. Інші видатки-+
Перша група витрат, невиробничих за призначенням, але включаються до собівартості продукції і які приймаються для цілей оподаткування поряд з виробничими, щомісяця списується з рахунку 29 у дебет рахунку 26 "Загальногосподарські витрати". В аналітичному обліку до рахунку 29 для цих цілей може бути виділена окрема аналітична позиція - "Витрати з утримання їдальні" у статті "Інші витрати". Закриття рахунку 26 за загальноприйнятою методикою дозволить потрібну частину витрат з утримання їдальні віднести на собівартість продукції відповідно до Положення про склад витрат. p align="justify"> Друга частина витрат з приготування їжі, випічці хлібобулочних виробів, буфетне обслуговування, накопичена також на рахунку 29, в кінці місяця списується на зменшення джерел фінансування: фонду соціального розвитку або нерозподіленого прибутку. У цьому полягає основна особливість обліку витрат їдальні, що знаходиться на балансі виробничого підприємства. Облік виручки традиційно здійснюється на рахунку 90 "Продажі" з відкриттям окремого субрахунка "Реалізація продукції їдальні і товарів у буфетах". p align="justify"> Залишок за рахунком 29 на кінець місяця показує вартість незавершеного виробництва.
.3 Висновки та рекомендації
Проведене курсове дослідження питань обліку обслуговуючих виробництв і господарств організацій дозволило зробити наступні висновки:
. Найбільш поширеними видами обслуговуючих виробництв і господарств є: дитячі оздоровчі табори; столові; санаторії і будинки відпочинку; підсобні сільські господарства; фізкультурно-оздоровчі комплекси; житлово-комунальні господарства . У роботі сформульовані основні завдання організації бухгалтерського обліку для їдальні ВАТ ". У відповідності зі сформульованими завданнями визначено проблеми реформування обліку в обслуговуючих виробництвах і господарствах.
. Великі н...
