fy"> Для приготування тіста знадобиться:
o 100 г борошна
o 100 г цукрового піску
o 100 г манної крупи
o 5 яєць
Для приготування сиропу необхідно:
o 300 мл води
o 300 г цукру
o 5 столових ложок журавлини
o ванільний цукор
Приготування:
1. Відокремити жовтки від білків, додати цукор, теплу воду і збити все міксером до пишної, пористої маси. p align="justify">. Додати окремо збиті на піну білки і, поступово продовжуючи збивати, борошно і манну крупу. p align="justify">. Отриману масу вилити в деко, вистелений промасленим пергаментом для випічки, і поставити в духовку на 10-15 хвилин. Духовку не можна відкривати до кінця випічки, так як виріб осяде. p align="justify">. Охолодити готове Ревані, нарізати квадратиками. Квадратики надрізати по діагоналях, залити теплим сиропом. p align="justify">. Коли Ревані просочиться сиропом, подавати на стіл. p align="justify"> Приготування сиропу:
1. Журавлину протерти через ситечко. Отриманий сік з м'якоттю відставити на деякий час. p align="justify">. Решта на ситечку отжимки залити гарячою водою, довести до кипіння і процідити через ситечко. p align="justify">. Цукор розчинити в отриманому відварі і довести до кипіння. Кип'ятити 1-2 хвилини, знімаючи піну, після чого охолодити до 40-50 В° С і перемішати з соком журавлини. p align="justify"> Г? Цукерки а - ля "Снікерс"
Інгредієнти:
o 300 г сухих вершків,
o 3 ст.л. какао-порошку,
o 50 г м'якого вершкового масла,
o 0,5 склянки молока або вершків,
o 400 г будь-яких горіхів,
o 1 склянка цукру.
Спочатку потрібно перемішати молоко, цукор і какао. Потім поставити отриману суміш підігріватися на вогонь. Потрібно весь час помішувати її, щоб вона не підгоріла. Зачекайте, поки вона не закипить, потім зніміть з вогню, покладіть вершкове масло, попередньо розм'якшене і горіхи. Добре перемішайте, по трохи додаючи сухі вершки. Коли суміш стане твердою, вимісіть її руками. Повинна вийти досить туга маса. p align="justify"> На блюдо покладіть харчову плівку і н...
