сло. Мінімізувати тіньовий ринок, а також підвищити культуру споживання алкоголю в бік більш якісної продукції.
За підсумками минулих років, експерт відзначає, укрупнення організацій алкогольного ринку. Кількість виробників алкоголю значно зменшилася - «вижили найсильніші», але, тим не менш, обсяги випуску продукції серед залишилися на ринку гравців не поступаються можливостям колишніх.
Катерина Лодигіна також стверджує, що на ринку спостерігається тенденція преміумізаціі, яка пов'язана із загальним зростанням доходів населення. Російський споживач схильний вибирати алкоголь імпортного походження (що, підтверджується результатами мого анкетного опитування), а також продукцію високого цінового сегмента. Крім того, тут також зіграло роль нове законодавство, яке настільки обмежує рекламу, що впровадження на ринок нових марок бачиться дуже складним.
Даний експерт відзначає, що «змінюється культура споживання спиртних напоїв. Але у нас в країні ніколи не перестануть пити споконвічно російський напій. Це частина російського культури та менталітету російської людини ».
Заступник генерального директора холдингу «Ладога» Веніаміна Веніаміновича Грабар, Геннадій Штрок висловлює свою думку щодо оцінки ринку міцного алкоголю в Росії.
Даний експерт вважає, що ринок міцного алкоголю в Росії є дуже великим не тільки в грошовому відношенні, але і в значно мірою соціально значимий сегмент, оскільки в його економіці задіяні сотні тисяч людей, це ринок, який пронизує всю економіку країни, починаючи від сільського господарства до роздробу.
Геннадій Штрок загострює увагу на питанні про регулювання ринку. Він вважає за необхідне розвиток і можливо деяку трансформацію Федеральної служби з регулювання алкогольного ринку, який знаходився б у відомстві податкової служби, при якому також був би комітет, що складається з представників провідних гравців ринку. Всі рішення, на його думку, повинні бути узгоджені з таким комітетом, адже його члени є справжніми експертами в даній області, розуміючими як працюють реальні механізми всередині ринку, а також готові до конструктивного діалогу і спільних дій з державою. «Створення такої структури дозволить встановити чіткі і зрозумілі умови гри в галузі, абсолютно контролювати ринок і зробити 100% збирання податків, зменшити смертність від отруєнь і вибити з цього ринку тіньову складову» - заявляє Геннадій Штрок.
Таким чином, результати експертного інтерв'ю багато в чому підтверджують тези, описані в теоретичній частині роботи щодо структури ринку, впливу державного регулювання, а також культури російського споживача.
Висновок
У даній роботі був проведений аналіз соціально-економічної структури ринку міцного алкоголю в Росії. У результаті дослідження виявлено, що ринкові механізми найбільш реалістично відображаються при вивченні їх в рамках декількох теоретико-методологічних підходів до вивчення ринків: структурний підхід П'єра Бурдьє, політико-економічний підхід Нілу Флігстіна, а також соціокультурний підхід, заснований на працях М. Аболафія, П. Дімаджіо і В. Зелізер.
Таким чином, П. Бурдьє визначає ринок, як організаційне поле, в рамках якого здійснює взаємодію його агентів (учасників), які схожі з причини випуску однотипної продукції, але розрізняються за структурою і обсягом свого капіталу. Агенти позиціонують себе відносно один одного, і найбільш великі фірми займають домінуючі позиції. Капітал виступає тут у ролі не чисто економічного чинника, він включає в себе і культурний, і соціальний, і символічний капітал.
Політико-економічний підхід Ніл Флігстін припускає більшою мірою націленість на дослідження політичних процесів, які відіграють важливу роль у формуванні, стабільному існуванні, а також у трансформації ринку.
Соціокультурний підхід М. Аболафія, П. Дімаджіо і В. Зелізер, передбачає вивчення також мережевих зв'язків і інституційного устрою ринку, але в контексті звичок, традицій, культурних навичок. У рамках даного підходу увага акцентується на сукупності значень, смислів і культурно-нормативних схем, що сприяють оцінці, а також переоцінки ресурсів, що впливають на дії, характерні для певного суспільства у відповідності з обраним проміжком часу, що здійснюються на ринку.
Ринок міцного алкоголю в Росії відрізняється відносно невеликою кількістю виробників, в руках яких зосереджена основна частка виробленої продукції. За останні роки спостерігається зростання частки імпортного алкоголю на ринку. Результати анкетного опитування підтверджують, що російський споживач підтримує імпортного виробника, а результати експертного інтерв'ю дозволяють прогнозувати значне зростання імпортної алкогольної продукції і в найближчо...
