,3921,4131,3941,3451,43
4.3 Кількісне визначення вмісту вільніх органічніх кислот
Визначення проводили согласно ДФ ХІ видання [3, 6-5, 8, 9].
, 0 г (точна наважка) подрібненої сировини переносячи у колбу місткістю 250 мл, заливають 200 мл води и вітрімують течение 2 годин на водяній бані, потім охолоджують, кількісно переносячи в мірну колбу місткістю 250 мл, доводять про єм Екстракту до Позначки и перемішують.
Відбірають 10 мл Екстракту, переносячи у колбу місткістю 500 мл, додаються 200-300 мл свіжо Прокіп яченої води, 2 Краплі 1% спиртового Розчини фенолфталеїну, 1 краплю 0,1% розчин метіленовогосінього и тітрують Розчин гідроксиду натрію (0,1 моль/л) до з'явиться в піні лілово-червоного забарвлення.
Вміст вільніх органічніх кислот в перерахунку на ЯБЛУНЕВА кислоту в абсолютно сухій сіровіні у відсотках (Х) обчислюють за формулою:
,
де 0,0067 - Кількість яблучної кислоти, яка відповідає 1 мл Розчин гідроксиду натрію (0,1 моль/л), у Грамов; - про єм Розчин гідроксиду натрію, Який Пішов на тітрування у мл;- маса сировини у Грамов; - Втрата в масі при вісушуванні сировини у Грамов.
Результати кількісного визначення вільніх органічніх кислот у листі шовковіці білої представлені в таблиць?? 4.3.
Таблиця 4.3. Результати кількісного визначення вільніх органічніх кислот у листі хризантеми увінчаної
№ дослідуСума вільніх органічніх кислот,% Середнє значення10,620,66 20,6530,7340,6950,62
Вміст вільніх органічніх кислот у листі хризантеми увінчаної у перерахунку на ЯБЛУНЕВА кислоту становіть 0,26%.
4.4 Кількісне визначення вмісту аскорбінової кислоти
Кількісне визначення кислоти аскорбінової проводили согласно ДФ ХІ видання [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10].
, 0 г (точна наважка) сировини переносили у фарфоровій ступці, де розтіралі зі Склянов порошком (5 г) поступово додаючі 300 мл води, настоювалі 10 хвилин. Суміш розмішувалі и витяг фільтрувалі. У конічну колбу місткістю 100 мл переносили 1 мл одержании фільтрату, 1 мл 2% розчин хлоридної кислоти, 13 мл води, перемішувалі и тітрувалі Із мікробюреткі Розчин 2,6-діхлорфеноліндофеноляту натрію (0,001 моль/л) до з'являться рожевого забарвлення, Пожалуйста НЕ Зникаю течение 30-60 секунд. Тітрування продовжувалі НЕ более 2 хвилин.
Вміст аскорбінової кислоти в перерахунку на абсолютно суху сировину у відсотках (Х) обчіслювалі за формулою:
де 0,000088 - Кількість аскорбінової кислоти, что відповідає 1 мл Розчин 2,6-діхлорфеноліндофеноляту натрію (0,001 моль/л), в Грам, - обєм Розчин 2,6-діхлорфеноліндофенолята натрію (0,001 моль/л), Який БУВ використаних на тітрування, в мл, - маса сировини, в Грам, - Втрата в масі при вісушувані сировини, в відсотках.
Результати визначення кількісного вмісту аскорбінової кислоти у листі хризантеми увінчаної представлені в табліці 4.4.
Таблиця 4.4. Результати кількісного визначення аскорбінової кислоти у листі хризантеми увінчаної
№ дослідуКількість аскорбінової кислоти,% Середнє значення,% 10,080,0820,08130,0840,07950,08
Вміст аскорбінової кислоти в хрізантемі увінчаній в перерахунку на абсолютно суху сировину становіть 0,08%.
Висновки
Визначи кількісній вміст основних груп Біологічно активних Речовини в хризантеми увінчаної. Вміст флавоноїдів складає 4,79%, дубильні Речовини 4,39%, органічніх кислот 0,66%, аскорбінова кислота 0,07%.
Загальні Висновки
. Проведено літературний огляд СУЧАСНИХ джерел Присвячений Рослін роду хризантема.
. Визначи походження, географічне Розповсюдження та культівування різніх відів хризантем.
. Наведіть ботанічну характеристику рослин роду хризантема.
. Наведіть хімічний склад вегетативних та генеративних ОРГАНІВ відів хризантеми (хризантема увінчана, хризантема кілювата, хризантема посівна, хризантема Корейська, хризантема індійська, хризантема шовковіцелістна).
. Визначи! Застосування рослин роду хризантема в медичній практике.
. Наведіть! Застосування рослин роду хризантема в народному господарстві
. Досліджено інформацію Стосовно цукрового діабету, Визначи етіологію, патогенез, КЛІНІЧНІ вияви захворювання та Можливі ускладнення, віклікані перебігом захворювання та терапією.
. Наведіть шляхи лікування захворювання.
. Досл...