рту етилового. Колбу прієднувалі до зворотнього холодильника и нагрівалі на водяній бані течение 30 хвилин, періодічно збовтуючі для змівання частінок сировини зі стінок. Гарячий витяг фільтрувалі через вату в мірну колбу місткістю 100 мл, так, щоб Частки сировини НЕ потраплялі на фільтр. Вату переносили в колбу для екстрагування и додавали 30 мл 50% спирту етилового. Екстракцію повторювалі ще двічі в описі вищє условиях, фільтруючі витяг в ту ж саму мірну колбу. После охолодження про єм витягу доводили 50% спиртом етиловий до Позначки и перемішувалі (розчин А).
У мірну колбу місткістю 25 мл переносячи 1 мл Розчин А, 1 мл Розчин алюмінію хлориду в 95% спірті и доводящего про єм Розчин 95% спиртом до Мітки. Через 40 хвилин вімірюють оптичні Густин Розчин на спектрофотометрі при довжіні Хвилі 415 нм в кюветі з товщина шару 10 мм. У якості Розчин порівняння Використовують розчин, Який складається з 1 мл витягу, 1 Краплі розведеної оцтової кислоти и доведень 95% спиртом етиловий до Позначки у мірній колбі місткістю 25 мл.
Паралельно віміряють оптичні Густин Державного стандартного зразки рутину, Який готують аналогічно Розчин, что досліджується.
Вміст суми флавоноїдів у перерахунку на рутин и абсолютно суху сировину у відсотках (Х) обчислюють за формулою:
,
де D - оптичні Густина Розчин, что досліджується;
D 0 - оптичні Густина державного стандартного зразки рутину; - маса сировини у Грамов; 0 - маса державного стандартного зразки рутину у Грамов; - Втрата у масі при вісушуванні сировини у відсотках.
Примітка: Приготування Розчин державного стандартного бланках рутину: біля 0,005 г (точна наважка) державного стандартного зразки рутину, Попередньо висушеності при температурі 130-135? З течение 3 годин, розчіняють у 85 мл 85% спирту у мірній колбі місткістю 100 мл при нагріванні на водяній бані, охолоджують, кількісно переносячи у мірну колбу місткістю 100 мл, доводять Об`єм Розчин спиртом до Позначки.
Результати кількісного визначення суми флавоноїдів у листі хризантеми увінчаної представлені у табліці 4.1.
Таблиця 4.1. Результати кількісного визначення суми флавоноїдів у листі хризантеми
№ дослідуВміст суми флаваноїдів,% Середнє значення,% 11,581,6021,5731,6041,6351,60 Вміст суми флавоноїдів 1,60%.
4.2 Кількісне визначення вмісту дубильних Речовини
Кількісне визначення дубильних Речовини проводили согласно ДФ ХІ видання. Визначення кількісного вмісту дубильних Речовини проводили перманганатометрічнім методом за Левенталем [1, 3, 5, 7, 8, 9].
, 0 г (точна наважка) подрібненої сировини, просіяної крізь сито з діаметром отворів 3 мм, вміщувалі у конічну колбу місткістю 500 мл, заливали 250 мл нагрітої до кіпіння води и кип ятілі зі зворотнього холодильником на електрічній плітці течение 30 хвилин при періодічному помішуванні. Екстракти охолоджувалі до кімнатної температури и проціджувалі біля 100 мл у колбу місткістю 200-250 мл крізь вату так, щоб Частки сировини НЕ попал в колбу.
Потім відбіралі піпеткою 25 мл отриманий Екстракту в іншу конічну колбу місткістю 750 мл, додавали 500 мл води, 25 мл індігосульфокіслоті и тітрувалі при постійному перемішуванні розчин перманганату калію (0,02 моль/л) до золотісто-жовтого кольору.
Паралельно проводили контрольний дослід. 1 мл Розчин перманганату калію (0,02 моль/л) відповідає 0,004157 г дубильних Речовини у перерахунку на танін.
Вміст дубильних Речовини в перерахунку на абсолютно суху Речовини обчіслювалі за формулою (%):
,
де V - про єм Розчин перманганату калію (0,02 моль/л), витраченного на тітрування витягу, мл; 1 - про єм Розчин перманганату калію (0, 02 моль/л), витраченного на тітрування контрольного досліду, мл; - маса сировини, г;
, 00582 - Кількість дубильних Речовини, что відповідає 1 мл Розчин перманганату калію (0,02 моль/л) у перерахунку на танін, г; - Втрата у масі при вісушуванні сировини;
- загальний про єм витягу, мл;
- про єм витягу взятого для тітрування, мл.
Результати кількісного визначення дубильних Речовини у листі хрізантемі увінчаної представлені в табліці 4.2.
Вміст дубильних Речовини у листі хрізантемі увінчаної в перерахунку на танін та абсолютно суху сировину становіть 1,39%.
Таблиця 4.2. Результати кількісного визначення дубильних Речовини у листі хризантеми увінчаної
№ дослідуКількість дубильних Речовини,% Середнє значення,% 11,361...
