ація проводиться в аналогічному порядку.
Прийнята система класифікації готелів є важливим кроком на шляху поліпшення якості обслуговування в російських готелях.
Висновок
15 липня 2005 підписано Розпорядження Уряду Російської Федерації, що стосується введення в дію системи класифікації готелів та інших засобів розміщення. Вперше нормативний документ, що стосується готелів та інших засобів розміщення, отримав схвалення Уряду. Всі раніше діяли системи оцінки відповідності готелів та інших засобів розміщення в кращому випадку були зареєстровані Держстандартом, а останнім час відповідно до Закону про технічне регулювання могли і не отримувати ніякої реєстрації. p> У цьому зв'язку в регіонах стали виникати свої В«місцевіВ» системи, відповідно до яких В«зіркиВ» засобів розміщення, розташованих в різних регіонах, значно відрізнялися один від одного. В результаті будинок відпочинку, розташований, наприклад, в Краснодарському краї, який заявляє про себе як про засіб розміщення категорії В«3 зіркиВ» з оснащення і набору послуг значно відрізнявся від будинку відпочинку категорії В«3 зіркиВ», розташованого, наприклад, в Башкортостані, або в Сибіру. Споживач же при виборі місця відпочинку не знав, що мав на увазі даний В«будинок відпочинкуВ», коли заявляв про своє В«тризірковому статусі В», за якими критеріями проводилася оцінка відповідності даного засобу розміщення.
У своїх основних положеннях дана система не суперечить Положенню, затвердженим Мінекономрозвитку Росії. У новій системі класифікації вимоги, пропоновані до готелям та іншим засобам розміщення, отримали свій подальший розвиток і уточнення з урахуванням досвіду, накопиченого за час дії попередньої системи. Зокрема, уточнено вимоги, пропоновані до засобам розміщення з номерним фондом до 50 номерів, оскільки В«маліВ» готелі та інші засоби розміщення невеликої місткості не в змозі забезпечити надання широкого спектру послуг, а також вимоги, пред'являються до молодіжних готелям. Окремо розроблені вимоги та критерії бальної оцінки для будинків відпочинку, пансіонатів і засобів розміщення із наданням послуг оздоровчого характеру. Ця робота проводилася в Відповідно до побажань, висловленими керівництвом будинків відпочинку, пансіонатів та інших засобів розміщення, розташованих в курортній місцевості. br/>
Список літератури
1. Лапіна А.Ю. Організації і технології готельного обслуговування - М.: ACADEMA 2002р. p> 2. Сорокіна А.В. Організація обслуговування в готелях і туринских комплексах - М.: Инфра-М 2006р. p> 3. Зорін І.В. Енциклопедія туризму - М.: Фінанси і статистика 2004р. br/>
