, спрямованих на підвищення якості виробів - менеджерові з планування, керівникам цехів і відділів;
Таким чином, на досліджуваному підприємстві здійснюється планування якості продукції, під яким розуміється встановлення обгрунтованих завдань з випуску продукції з необхідними значеннями показників якості. Планування підвищення якості відбувається на різних рівнях управління та етапах життєвого циклу виробів. Однак, у ВАТ В«Хлібозавод № 2 В»відсутня спеціальний структурний підрозділ або окремі працівники, професійно займаються плануванням якості продукції. В результаті виникають труднощі в інформаційному та нормативному забезпеченні процесів планування якості, зустрічаються методологічні недоліки. Самі плани підвищення якості продукції випливають з укладених договорів на постачання продукції. Тому у ВАТ В«Хлібозавод № 2В» маються значні резерви щодо поліпшення планування якості продукції.
У роботу з контролю якості залучені всі основні служби та підрозділи підприємства. Самоконтроль якості широко використовується в діяльності робочого колективу ВАТ В«Хлібозавод № 2В». Розвиток і вдосконалення самоконтролю відповідно до вищевикладеної схемою сприяє більш повному використанню його основних переваг у ВАТ В«Хлібозавод № 2 В»для підвищення якості праці, продукції і послуг, зростання ефективності производства. Однак на підприємстві відсутня координуючий штабний орган, що виконує контрольні функції. Такий орган (відділ) або інженер з технічного контролю повинен здійснювати координацію та організаційно-методичне керівництво всіма роботами з контролю та управління якістю продукції.
3. Рекомендації щодо створення та забезпечення ефективності управління якістю у ВАТ В«Хлібозавод № 2В»
В
3.1 Створення системи менеджменту якості
Організація робіт з управління якістю продукції на підприємствах передбачає створення системи якості та прийняття необхідних заходів щодо забезпечення їх ефективного функціонування. Тому запропонуємо ВАТ В«Хлібозавод № 2В» створення системи менеджменту якості, відповідних рекомендаціям стандартів ІСО 9000.
Під створенням систем якості розуміє їх розробка та впровадження в діяльність підприємства. Створення систем якості може бути ініційоване керівництвом підприємства або замовником. p> Раніше зазначалось, що система якості являє собою сукупність структур, що виконують функції управління і забезпечення якості встановленими методами. Тому розробка системи якості в основному полягає в тому, щоб спочатку визначити, які структури слід включити в систему якості і які функції вони повинні виконувати, щоб забезпечити необхідну якість продукції, а потім розробити всі необхідні нормативні документи для виконання цих функцій.
Впровадження системи якості передбачає проведення внутрішніх перевірок системи і, при необхідності, її доопрацювання для того, щоб всі підрозділи могли чітко виконувати свої функції.
Оцінка системи якості післ...
