,5 л.
Для проведення аналізу використовуємо дві пляшки з половиною об'єднаної проби. Дві інші пляшки, опечатані лабораторією, з етикетками, що містять вищевказану інформацію, зберігаємо в лабораторії протягом двох місяців на випадок виникнення розбіжностей в оцінці якості. p align="justify"> При необхідності відбираємо подвоєну, потрійну об'єднану пробу.
Для визначення повноти наливу від партії горілки методом випадкового відбору відбираємо проби в кількості 20 пляшок з непорушеною укупоркой.
2.6 Товарознавча оцінка горілок В«ЖуравліВ», В«Біла берізкаВ», В«Серпанок ЛюксВ»
лікеро-горілчаний асортимент ринок продукція
Була проведена товароведная оцінка горілок - В«ЖуравліВ», В«Біла берізкаВ», В«Серпанок ЛюксВ».
Інформація, зазначена на пляшках містить:
) Горілка В«Серпанок ЛюксВ»:
Назви входять до складу алкогольної продукції інгредієнтів: вода питна виправлена, спирт етиловий ректифікований з харчової сировини В«ЛюксВ», мед натуральний, настій пшона, натрій двукіслий; відомості про відсутність в горілці компонентів, отриманих з використанням ГМО , а також про те, що вміст шкідливих для здоров'я речовин не перевищує норм, встановлених ГОСТ Р 51355-99 і СанПіН 2.3.2.1078-01;
Харчова (енергетична) цінність 224 ккал/100 см 3 ;
Об'єм горілки - 0,5 л;
Протипоказання до застосування алкогольної продукції: В«Надмірне вживання алкоголю шкодить Вашому здоров'ю. Алкоголь протипоказаний дітям і підліткам до 18 років, вагітним і годуючим жінкам, особам із захворюваннями центральної нервової системи, нирок, печінки та інших органів травлення В»;
Умови зберігання - від -15 до +30 В° С в приміщеннях з відносною вологістю повітря не вище 85%;
Термін придатності необмежений;
Дата розливу - 12.05.10, і місце виробника - ВАТ В«Лікеро-горілчаний заводВ« Ярославський В»;
) Горілка В«ЖуравліВ»:
Назви входять до складу алкогольної продукції інгредієнтів: вода питна виправлена, спирт етиловий ректифікований з харчової сировини В«ЛюксВ», цукровий сироп, настій пшона, глюкоза; вміст шкідливих для здоров'я речовин не перевищує норм, встановлених ГОСТ Р 51355-99 і СанПіН 2.3.2.1078-01;
Харчова цінність в 100 см 3 : вуглеводи - 0,23 м.; енергетична ценность224 ккал;
Об'єм горілки - 0,5 л;
Протипоказання до застосування алкогольної продукції: В«Надмірне вживання алкогольної продукції шкодить здоров&...
