Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Вивчення асортименту і проведення товароведной оцінки горілки

Реферат Вивчення асортименту і проведення товароведной оцінки горілки





#39;ю людини. Алкоголь протипоказаний дітям і підліткам до 18 років, вагітним і годуючим жінкам, особам із захворюваннями центральної нервової системи, нирок, печінки та інших органів травлення В»;

Умови зберігання - від -15 до +30 В° С в приміщеннях з відносною вологістю повітря не вище 85%;

Термін придатності (використання за призначенням) необмежений;

Дата розливу - 16.10.10, і місце виробника - ЗАО В«ЛГЗВ« Топаз В»;

) Горілка В«Біла берізкаВ»:

Назви входять до складу алкогольної продукції інгредієнтів: вода питна виправлена, спирт етиловий ректифікований з харчової сировини В«ЛюксВ», цукор, сік березовий, екстракт листя берези; вміст шкідливих для здоров'я речовин не перевищує норми, встановлені ГОСТ Р 51355-99 і СанПіН 2.3.2.1078-01;

Харчова (енергетична) цінність 224 ккал/100 см 3 ;

Об'єм горілки - 0,5 л;

Протипоказання до застосування алкогольної продукції: В«Надмірне вживання алкоголю шкодить Вашому здоров'ю. Алкоголь протипоказаний дітям і підліткам до 18 років, вагітним і годуючим жінкам, особам із захворюваннями центральної нервової системи, нирок, печінки та інших органів травлення В»;

Умови зберігання - від -15 до +30 В° С в приміщеннях з відносною вологістю повітря не вище 85%;

Термін придатності (використання за призначенням) необмежений;

Дата розливу - 26.11.10, і місце виробника - ТОВ В«ВЗВ« Південна столиця В». p align="justify"> На кожній пляшці розміщена федеральна спеціальна марка і відповідність ГОСТ Р 51355-99.

Таким чином, проведені дослідження дозволили зробити висновок, що маркування, упаковка, закупорювання та інформація для споживача зразків досліджуваних горілок відповідає вимогам ГОСТ Р 52194-2003 В«Горілки і горілки особливі. Вироби лікеро-горілчані. Упаковка, маркування, транспортування і зберігання В». br/>

Таблиця 3 - Показники упаковки та укупорки

Найменування показателяХарактерістіка водкіПо НД [9] В«Серпанок ЛюксВ» В«ЖуравліВ» В«Біла берізкаВ» УпаковкаСтеклянние пляшки із гвинтовою різьбою на віночку місткістю 0,5-1,0 дм 3 Скляні пляшки із гвинтовою різьбою на віночку місткістю 0,5 дм 3 скляна пляшка з віночком КПМ (під ковпачок В«ГуалаВ») місткістю 0,5 дм 3 УкупоркаВінтовой ковпачок. Закупорювання щільна, не дає течіВінтовой алюмінієвий ковпачок. Закупорювання щільна, не дає течіКолпачок пластиковий В«ГуалаВ». Закупорювання щільна, не дає течі

2.7 Органолептичні показники горіло...


Назад | сторінка 20 з 24 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Особливості стоматологічної допомоги вагітним і годуючим жінкам
  • Реферат на тему: Цех розливу горілки
  • Реферат на тему: Контроль якості горілки. Перевірка горілки на фортецю
  • Реферат на тему: Будова і функції зубів, шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної і нерво ...
  • Реферат на тему: Розробка маршрутної технології виготовлення деталей &Пластина (SNUN 090304) ...