an>
. Установка для активації дріжджів
. Автоматичний бачок для води АВБ-100М
. Автомукомер МД-100
. Автоматичний бачок для розчину солі АСБ-20М
. Автоматична дозувальна станція ВНІІХП-04
. Тестомесильная машина В«СтандартВ»
. Тісторозділювач А2-Х
. Тістоокруглювач ХТО
. Транспортер для попередньої розстойки
. Рогліковая машина
. розстойною камера В«РОТО-ПАССАТВ»
. Електропіч В«РОТО-ПАССАТВ»
18. Фасувально-пакувальний автомат
3. ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОЧОГО МІСЦЯ. ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ
.1 Організація робочого місця
Робочим місцем називається місце постійного або тимчасового перебування працюючих у процесі трудової діяльності. Робоче місце є первинною ланкою виробництва і вже тут повинна проявлятися турбота про створення здорових і безпечних умов праці на підприємстві. Загальний напрямок в організації робочих місць полягає в їх доцільному просторовому розміщенні на території підприємства, визначенні займаної ними зони, правильному розташуванні людських і матеріальних потоків у зоні робочого місця, раціональної компановке обладнання, створенні оптимального режиму трудового процесу, огорожі від шкідливих впливів, усунення небезпеки травматизму . Одне із завдань - забезпечення культурної обстановки, позитивно впливає на самопочуття і поведінку людини на виробництві. Мета естетики - створення зручних, красиво оформлених знарядь виробництва, машин і апаратів, художнє та кольорове оформлення виробничих приміщень. p align="justify"> Велике значення для працездатної людини має режим праці. Для робітників крім обідньої перерви рекомендуються короткочасні, так звані регламентовані перерви тривалістю 3-5 хвилин. p align="justify"> Згідно з санітарними нормами висота виробничих приміщень від підлоги до стелі повинна бути не менше 3,2 м, а ширина проходів між машинами і механізмами витримується не менше 1м. Проходи між рядами встановленого обладнання влаштовують шириною не менше 2,5 м.
На підприємствах передбачають кімнати для прийому їжі, буфети з відпусткою гарячих страв, столові, влаштовують лікарські здоровпункти. Виразно, що людина відчуває себе добре і більш працездатний, якщо температура навколишнього середовища коливається в межах 16-25 Вє
