і використання ресурсів, з іншого - визначити резерви збільшення прибутку і зниження ціни одиниці продукції.
Аналіз собівартості може проводитися:
) ретроспективний - проводиться з метою накопичення інформації про динаміку витрат, факторах їх зміни. Результати цього аналізу використовуються для визначення планової собівартості, формування цінової політики, розробки управлінських рішень;
) оперативний - проводиться щодня або за даними обліку за 1, 5, 10 днів, спрямований на своєчасне виявлення непродуктивних витрат і втрат. Результати оперативного аналізу використовуються для гнучкого маневрування ресурсами;
) попередній аналіз собівартості конкретного виду виробу проводиться на першій стадії життєвого циклу виробу - на етапі проведення науково - дослідних і дослідно - конструкторських робіт;
) перспективний (прогнозний) аналіз покликаний оцінити можливе збільшення або зниження собівартості продукції в цілому і окремих виробів у зв'язку з прогнозованими змінами на ринку ресурсів. [16, с. 40].
Основними джерелами інформації служать: дані статистичної звітності; «Звіт про витрати на виробництво і реалізацію продукції»; дані бухгалтерського обліку.
Об'єктами аналізу собівартості продукції є наступні показники:
) повна собівартість продукції в цілому та за елементами витрат;
) витрати на карбованець продукції;
) собівартість окремих виробів;
) окремі статті витрат.
Повна собівартість являє собою суму всіх елементів витрат. Загальна сума витрат (Зобщ) може змінитися через: обсягу випуску продукції в цілому по підприємству (VВПобщ); її структури (Удi); рівня змінних витрат на одиницю продукції (Вi); суми постійних витрат (А):
Зобщ=S (VВПобщ * Удi * Вi) + А (1.1)
Ще один важливий узагальнюючий показник собівартості продукції - витрати на карбованець продукції. Він універсальний: може розраховуватися в будь-якій галузі, і наочно показує прямий зв'язок між собівартістю і прибутком. Визначається він відношенням загальної суми витрат на виробництво і реалізацію продукції до вартості виробленої продукції в діючих цінах. При його рівні нижче одиниці виробництво продукції є рентабельним, при рівні вище одиниці - збитковим. Витрати на карбованець виробленої продукції безпосередньо залежать від зміни обсягу випуску продукції, зміни структури випуску продукції і зміни середнього рівня відпускних цін на продукцію.
Для більш глибокого вивчення причин зміни собівартості аналізують звітні калькуляції по окремих виробах, порівнюють фактичний рівень витрат на одиницю продукції з плановим і даними минулих років у цілому і по статтях витрат. Вплив факторів на зміну рівня собівартості одиниці продукції вивчають за допомогою факторної моделі:
Сi=Аi/V ВП i + Вi (1.2)
де Сi - собівартість одиниці i-го виду продукції;
Аi - сума постійних витрат, віднесена на i-й вид продукції;
Вi - сума змінних витрат на одиницю i-го виду продукції;
V ВП i - обсяг випуску i-го виду продукції у фізичних одиницях.
Як економічна категорія собівартість виконує дві найважливіші функції:
) облікова - забезпечує облік і контроль всіх витрат на виробництво і реалізацію продукції;
) розрахункова - служить базою для формування відпускної ціни на продукцію підприємства, визначення прибутку і рентабельності, обгрунтування доцільності прийнятих економічних рішень.
Для цілей обліку, аналізу та планування витрати, що включаються в собівартість продукції, класифікують за різними ознаками. Класифікація витрат дозволяє більш обгрунтовано виявити резерви зниження собівартості і спроектувати заходи щодо скорочення витрат на виробництво і реалізацію продукції (робіт, послуг). [20, с. 303].
Найбільший практичний інтерес представляє угруповання витрат за економічними елементами, яка лежить в основі розрахунків кошторису витрат на виробництво.
Витрати, що утворюють собівартість продукції (робіт, послуг), групуються відповідно до їх економічного змісту за такими елементами:
1. матеріальні витрати (за вирахуванням вартості зворотних відходів);
2. витрати на оплату праці;
. відрахування на соціальні потреби;
. амортизація основних фондів;
. інші витрати.
Таке групування показує, що саме витрачено на виробництво продукції...