роботи пов'язані з виконанням функцій зі зберігання товарів, транспортуванні, експедирування вантажів, фасування, обробка, подсортировка, упаковка товарів, маркування товарів машиночитаному кодами і т.д.
Успішній діяльності оптових підприємств сприяє швидка оборотність товару, яка залежить від задоволення покупців за рахунок асортименту. У своїй роботі оптовики орієнтуються на побажання покупців і проводять відбір товару за тим вимогам, які будуть їх задовольняти. У першу чергу це стосується повноти асортименту товарів. Дана послуга є для роздрібних підприємств дуже вигідною, оскільки формує необхідний асортимент товару в одному місці, тим самим позбавляючи їх від додаткової роботи і заощаджуючи кошти, за рахунок поставки товару з меншими витратами. Багато оптові організації працюють зі своїми постійними клієнтами на умовах надання товару в кредит.
У пошуках свого покупця оптові організації розширюють асортимент пропонованих товарів і мають достатню кількість, щоб здійснити негайну поставку. Негативним моментом такої політики є додаткові витрати пов'язані з витратами на зберігання великих запасів. Виходом зі сформованої ситуації є формування асортименту товару складається з найбільш ходового товару або орієнтація на великих покупців, формуючи для них необхідний асортимент товарів.
Іншим напрямком успішної діяльності оптової компанії є скорочення часу реалізації замовлення, тобто час отримання замовлення від роздрібної мережі до поставки товару замовнику. Застосування логістичної системи точно в строк дозволяє щонайкраще вирішити цю проблему. Одним з напрямків ефективного вирішення поставлених завдань є кооперація у сфері товароруху. Тобто кооперація між оптовиками різних видів діяльності всередині одного району, наприклад, по доставці швидкопсувних товарів і т.д.
2. Основи логістичної системи в роздрібній торгівлі
До роздрібній торгівлі відносять всі види діяльності, пов'язані з продажем товарів і послуг безпосередньо споживачам для особистого, некомерційного використання. До роздрібній торгівлі можна віднести будь-яку організацію, яка займається реалізацією товару, будучи виробником, магазином або звичайним лоточником. Роздрібна торгівля може здійснюватися як через магазини, так і через торговельні точки поза магазином.
Велика різноманітність магазинів дозволяє покупцеві вибрати оптимальний варіант, як за ціною, так і за асортиментом і якістю пропонованих товарів. Магазини можуть спеціалізуватися на певному вузькому товарі і пропонувати порівняно дешеві товари, інші магазини є фірмовими і пропонують дорогу і якісну продукцію. Існуючі супермаркети і універмаги пропонують покупцям широкий асортимент недорогої продукції. В даний час великого поширення набули саме великі магазини, де можна купити практично все. Але наймасовішими залишаються невеликі магазинчики максимально наближені до покупця, який знайде все найнеобхідніше.
Завдяки використанню сучасних технологій, електроніки з'явилася нова форма торгівлі - торгівля поза магазином. До торгівлі поза магазином відносять продаж через Інтернет, мережевий маркетинг, продаж один на один, а також продаж через автомати. Оскільки постійно з'являються нові форми торгівлі, то можна говорити про розширення цього списку.
Розвиток роздрібної торгівлі, так само, як і оптової, з точки зору логістики слід в першу чергу розглядати як вдосконалення ланки системи товароруху. Застосовуються різні принципи прогнозування попиту, відбору товару, контроль над запасами. Для підвищення ефективності контролю над запасами використовуються скануючі пристрої, що дозволяють також скоротити час покупцеві на оплату товарів.
Рішення логістичного характеру повинні формуватися вже на стадії проектування магазинів, приміщення яких повинні задовольняти вимогам наскрізних технологічних процесів. З урахуванням інтересів наскрізних технологічних процесів повинні вибиратися:
* зручність пересування покупців по території магазину;
* оптимальні розміри торгових, складських, службових приміщень і технологічних зон;
* ширина дверних прорізів;
* висота і площа розвантажувальних рамп;
* сучасне планування торгових залів.
Гармонійно вписуватися в наскрізну товаропроводящую систему повинен і комплекс обладнання магазину відповідний його рівню.
Всі компоненти виробничих сил магазину: приміщення, технологічне обладнання, кадри, інформація, товари та обращающаяся тара повинні бути пов'язані в єдину систему, яка в свою чергу повинна бути ввязана в загальну систему товароруху.
Використання логістики в роздрібній торгівлі...
