ти матеріал. Можна добре його знати, але не вміти передати екскурсантам. Ось чому екскурсоводам, як би добре вони не були підготовлені по конкретній темі, слід опанувати основами екскурсійної методики, вміло використовувати різні прийоми підготовки і проведення екскурсій.
Поняття екскурсія відповідно до тлумачення Б.В. Ємельянова являють собою цілеспрямований наочний процес пізнання навколишнього людину світу, побудований на заздалегідь підібраних об'єктах в природних умовах або розташованих у цехах промислового підприємства, приміщеннях, лабораторіях науково-дослідного інституту, залах музею, виставки, майстерні художника та ін. Показ чуттєво сприймаються об'єктів відбувається під керівництвом кваліфікованого керівника (екскурсовода) і підпорядкований завданню розкриття чітко визначеної теми.
Тимчасові правила діяльності у сфері туризму на території Республіки Білорусь визначають екскурсію як цілеспрямований процес пізнання навколишнього людину світу, побудований на заздалегідь підібраних об'єктах у природних умовах .
Таким чином, екскурсія - це процес пізнання навколишнього світу за заздалегідь підібраним об'єктам (зоровим рядах), які служать для розкриття тієї чи іншої теми.
Екскурсійний потенціал Білорусі становить близько 2 тис. об'єктів першочергового освоєння: переважання пам'яток історії (57%), пам'ятники архітектури (23%), пам'ятники археології та природи (7-8%), культурно - історичні комплекси.
Кількість оглядових екскурсій, що проводяться туристсько-екскурсійними організаціями міста, завжди набагато перевищує кількість будь-яких тематичних; на міських оглядових екскурсіях екскурсанти отримують можливість познайомитися з основними пам'ятками та пам'ятними місцями міста, найважливішими сторінками його історії, зі своєрідністю його сучасного вигляду.
Сьогодні однією з стратегічно важливих завдань у Білорусі є розвиток туризму, тому розробка нових, перспективних екскурсійних маршрутів стає все більш значущою для створення позитивного іміджу Білорусі, розвитку внутрішнього і в'їзного туризму. Все більшу популярність (в тому числі і серед іноземців та етнічних білорусів за кордоном) в даний час набувають етнографічні екскурсії, а отже нові екскурсійні маршрути даної тематики будуть затребувані. Все сказане вище визначило актуальність виконання курсової роботи.
Цілі:
вивчення матеріальної культури Білорусі як основного елемента національної самобутності народу, а саме таких елементів, як традиційна кухня, побут, ремесла та промисли
розробка екскурсійного маршруту Білорусь гостинна .
Завдання:
розкриття давніх традицій і народних рис матеріальної культури
опис шляхів розвитку культури під впливом історичних та соціальних умов
дослідження сучасних пропозицій етнографічних екскурсій
сприяння вихованню почуття національної самосвідомості
розробка нового екскурсійного маршрут.
Об'єктом є матеріальна культура білоруського народу в період з 16 до початку 20 століття, а саме: кухня, побут, ремесла.
Предметом є застосування елементів матеріальної культури в етнографічній екскурсії.
Методи дослідження: опис, дедукція, індукція, порівняння. У цій роботі розглядаються об'єкти, які представляють інтерес для вивчення матеріальної культури білоруського народу. Ця курсова робота разом з розробленою екскурсією має новизною використання яскравих і цікавих комплексів і агросадиб в одній екскурсії, що дозволить більш точно скласти уявлення екскурсантів про такі елементи традиційної культури як: кухня, побут, ремесла.
Глава 1 Теоретичні основи проведення екскурсій та традиційна культура білоруського народу в екскурсіях
1.1 Технологія підготовки нової екскурсії
Створення нової екскурсії по будь-якій темі - складний процес, що вимагає активної участі цілого колективу працівників. Зміст майбутньої екскурсії, її пізнавальна цінність знаходяться в прямій залежності від знань методистів і екскурсоводів, їх компетентності, ступеня практичного засвоєння ними основ педагогіки і психології, уміння вибрати найбільш ефективні способи і прийоми впливу на аудиторію.
Підготовка нової екскурсії проходить три основні ступені:
Попередня робота - підбір матеріалів для майбутньої екскурсії, їх вивчення (тобто процес накопичення знань по даній темі, визначення мети і завдань екскурсії). Одночасно з цим відбувається відбір об'єктів, на яких буде побудована екскурсія.
