Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Розвиток ресторанного бізнесу в м Алмати

Реферат Розвиток ресторанного бізнесу в м Алмати





зацій з персоналом більше 250 чоловік.

Із загального числа готелів 87% знаходиться у приватній власності, 9% знаходиться у веденні комунальної власності і 4% становлять організації, утворені спільно з іноземними учасниками.

Робота 75% всіх негостінічних об'єктів розміщення туристів, носить в основному сезонний характер, Однак на решту 25% цілорічних об'єктів припадає 94% обслугованого потоку туристів, що складає близько 40% всіх туристів на в'їзному і внутрішньому потоках.

Як показує аналіз розвитку туристської галузі стан існуючої інфраструктури туризму підійшло до критичного рівня через ветхість багатьох готелів, ресторанів та інших місць проживання та харчування туристів, побудованих в 5060 роки.

На сьогоднішній день туристична галузь по прибутковості вийшла на третє місце в світі після нафтовидобувної та автомобілебудування. [2]

За кількістю ж зайнятих у цьому секторі працівників туризм - взагалі лідер. Багато країн зобов'язані своїм процвітанням насамперед туризму. Скажімо, на Мальдівах доходи від нього становлять 84% валового внутрішнього продукту, в Іспанії - 10,7%, а у Франції - 7,3%. У Казахстані ж ця цифра тільки наближається до однієї десятої відсотка. А між тим найкрасивіших куточків природи і унікальних історичних пам'яток в Казахстані предостатньо. Крім того, туризм - це не тільки відпочинок, по суті, турист - це будь нерезидент Казахстану, який приїхав до нас для налагодження ділових зв'язків, для участі в міжнародних ярмарках, конференціях і семінарах, що переслідує пізнавальні або релігійні цілі, для участі у спортивних змаганнях і т. д. Так чому ж туристська галузь республіки досі перебуває, можна сказати, в зародковому стані і програє за кількістю приїхали до нас не тільки країнам з розвиненою туристської інфраструктурою, а й сусіднім Росії, Узбекистану і навіть Киргизії? Насамперед тому, що усвідомлення стратегічної важливості туризму для економіки країни прийшло до нас зовсім недавно. У прийнятому в грудні 2000 року постанові уряду існують два вельми значущих моменту. По-перше, туризм визнано пріоритетною галуззю національної економіки, а по-друге, вперше в історії незалежного Казахстану передбачений бюджет на розвиток туризму. За останні роки істотно змінилися умови роботи на туристичному ринку, в туризмі з'явилися нові суб'єкти і в прийнятому законодавчому акті вперше вводяться самі поняття суб'єктів і об'єктів туристичної галузі. У законі також позначені нові критерії, за якими визначаються учасники туристського ринку, обумовлені обов'язкові положення договору між туристом і турорганізацій і основні документи, що регулюють відносини турист - туроператор (турагент). Окремою статтею затверджені права та обов'язки туристів і туристичних організацій та визначено заходи захисту та безпеки туристів.

Іншим нововведенням є те, що в'їзний туризм прирівнюється до експорту послуг і в результаті покладених в даному випадку пільг не обкладається ПДВ. Взагалі, відвідування іноземними туристами Казахстану - питання наболіле. Процедура отримання в'їзної візи в країну досить тривала, а до останнього часу вона була ще і вельми дорога. Консульський збір в Казахстані становив близько 190 дол., У той час як, скажімо, в Киргизії вартість візи 30 дол., У Туреччині - 10 дол., У Франції - 26 доларів. Наші вітчизняні митники, схоже, заздалегідь бачать в будь-якій іноземній туристе контрабандиста і до того ж в 90 випадках зі ста не можуть поспілкуватися з гостями країни на якому-небудь поширеному іноземною мовою. Якщо ж іноземний турист звернеться на вулицях міста за роз'ясненнями до представників органів, то ті явно зрадіють і ... зажадають пред'явити документи і показати підтвердження того, що після прибуття гість зареєструвався в Казахстані. Процедура реєстрації займає в середньому три дні, і весь цей час турист змушений ходити без паспорта, а всілякі служби з величезним задоволенням штрафують нерезидента за відсутність документів. Словом, з гостинністю у нас поганенько.

Крім того, в силу недостатньої разрекламированность Казахстану як країни сприятливою для відвідування, багато потенційних туристів просто не володіють достовірною інформацією про нашу країну і, вибираючи маршрут для поїздок, віддають перевагу іншим державам. Наприклад, у Штатах на сайті консульської служби можна виявити попередження про небезпеки і неприємності, котрі очікують туристів в Казахстані. Згідно зібраної там інформації, ліхтарі та світлофори на вулицях наших міст не горять, водії правила дорожнього руху нещадно порушують, іноземна валюта на території країни не діє, а в обмінних пунктах часто обманюють, прямо з вулиці можуть забрати в поліцію, кишенькові злодії надзвичайно активні і далі в тому ж дусі. В результаті деякі починають сприймати Казахстан як країну, привабливу лише екстремальним туризмом. До нас приїжджають альпіні...


Назад | сторінка 2 з 18 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Диференційований підхід до організації прийому туристів в залежності від кр ...
  • Реферат на тему: Обов'язки туристів
  • Реферат на тему: Способи доставки туристів в туристичні центри Франції
  • Реферат на тему: Технологія організації харчування туристів
  • Реферат на тему: Індустрія розміщення туристів