"> Найвисокогірніше озеро на Південному Уралі - озеро Зюраткуль. Його ім'ям названо наймолодший на Південному Уралі національний парк.
Південний Урал входить в десятку найпопулярніших туристичних центрів у країні. При цьому найбільш вагомий внесок у загальний розвиток регіону вносить туристично-рекреаційна сфера Челябінської області.
Челябінська область має мальовничими ландшафтами, унікальними природними лікувально-оздоровчими факторами, які гармонійно поєднуються з розвиненою лікувальною базою, професійними кадрами.
1.2 КЛАСИФІКАЦІЯ БАЗ ВІДПОЧИНКУ Челябінська область
челябінський відпочинок заміський послуга
Бази відпочинку можна класифікувати за їх станом і по наданих послуг. Від цих параметрів безпосередньо залежить вартість проживання.
Вартість проживання на базах відпочинку протягом року змінюється. Це залежить від попиту. Найвищі ціни можна спостерігати з середини червня до середини серпня і в новорічні свята.
За цінами на проживання бази відпочинку можна розділити на бази відпочинку з низькою, середньою і високою вартістю проживання.
Основні представники баз відпочинку, різних класів представлені в таблиці 1.
КлассБази отдихаПреміумЗвездний, Родники, Уральські зорі, ЯнтарьБізнесВолшебний містечко, Червоний камінь, Чайка, Богатир, Еланчик, Лісова казка, Ведмежий кут, Веселка, Родничок, Світлячок, Скелястий мис, УралЕконом «Дольче Віта», 1-я Демидівська заїмка, Берег, Автобусник, Авіатор, Автомобіліст, Білочка, Берізка, Ялинове, Зоря, Ластівка, Монтажник, Наука, Піщаний берег, Регіна,
1.2.1 БАЗИ ВІДПОЧИНКУ з низькою вартістю ПРОЖИВАННЯ
Такі бази відпочинку не можуть похвалитися хорошим сервісом і комфортом проживання, у деяких досі зручності знаходяться у дворі. Але і на такі бази відпочинку є свій споживач, правда, користуються вони попитом тільки в літній період: дерев'яні будиночки не опалюється. До цього сегменту ринку можна віднести також відомчі профілакторії та бази відпочинку, які є основним місцем відпочинку для рядових співробітників того чи іншого підприємства, заводу. Останнім часом число таких об'єктів на ринку помітно скорочується: деякі компанії переживають не найкращі часи і не мають достатніх коштів на розвиток «соціалки». Нерідко розорилися відомчі бази відпочинку набувають приватні особи, в тому числі і під забудову котеджних селищ. [59]
1.2.2 БАЗИ ВІДПОЧИНКУ З середня вартість проживання
Номери як у середньому, хорошому так і у відмінному стані. Сучасні меблі, хороший ремонт приміщень. У Челябінській області більшість баз відпочинку можна віднести до цієї категорії, із середньою вартістю проживання.
1.2.3 БАЗИ ВІДПОЧИНКУ з високою вартістю ПРОЖИВАННЯ
За рівнем цін на відпочинок і якості надаваних послуг дані установи можна віднести до преміум класу. Такі бази відпочинку надають клієнтам не тільки комфортні умови розміщення, а й супутні послуги. Інфраструктура в розвинених місцях відпочинку включає ресторани, бари, нічні клуби, басейни, різні види лазні, сауни, SPA-центри, кімнати для гри в більярд, пейнтбол, боулінг та інші розваги.
1.3 ПОСЛУГИ, ЩО НАДАЮТЬСЯ на базах відпочинку
Послуги, що надаються на база відпочинку, поділяються на основні та додаткові.
Основними послугами баз відпочинку є послуги проживання.
Додаткове ж обслуговування спрямоване на задоволення потреб гостей, що виникли під час їх проживання на базі відпочинку.
На базах відпочинку «Бізнес» та «Преміум» класу до основних послуг також відноситься послуга харчування.
Таблиця 1. Вартість харчування на базах відпочинку «бізнес» класу
ПітаніеСтоімость перший порції, руб.Общая вартість харчування на добу на 1-го людини, руб.Завтрак130 150450 800Обед180 350Ужін140 300
Таблиця 2. Вартість харчування на базах відпочинку «преміум» класу
ПітаніеСтоімость перший порції, руб.Общая вартість харчування на добу на 1-го людини, руб.Завтрак200 4001000 1800Обед400 750Ужін400 650
До платних послуг, що приносить додатковий дохід базам відпочинку, відносять:
· Здача в оренду приміщень для проведення весіль, семінарів, нарад, конференцій, навчальних зборів та інших заходів;
· Магазин і кіоск на території бази;
· Бар;
· мангального зона;
· Прокат спортінвентарю (м'ячі, бадмінтон, теніс тощо);
