Метою курсової роботи є вивчення культивування антибіотика граміцидину С біотехнологічними методами.
Завдання курсової роботи:
вивчення характеристики граміцидину С
вивчення методів отримання граміцидину С
вивчення характеристики продуцента
вивчення характеристики умов культивування
проектування технологічної схеми отримання цільового продукту
. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
1.1 Характеристика готового продукту
антибіотик граміцидин культивування отримання
Граміцидин C - антибіотик тіротріціновой групи. Продукується спорової паличкою Bacillus brevis var. G.- B.
У промисловості отримують синтетичним шляхом. Перший радянський антибіотик, був виділений Г. Ф. Гаузе і М. Г. Бражникова lt;http://ru.wikipedia/w/index.php?title=%D0%91%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0,_%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F_%D0%93%D0%B5%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D0%BD%D0%B0amp;action=editamp;redlink=1gt; в 1942 році. Зіграв важливу роль у порятунку багатьох тисяч життів на фронтах Великої Вітчизняної війни. Згодом він був витіснений новими антибактеріальними засобами і незаслужено забутий.
Володіє бактеріостатичну (що перешкоджає розмноженню бактерій) і бактерицидну (що знищує бактерії) дією.
Ефективний відносно стрептококів і стафілококів, а також збудників анаеробної інфекції та інших мікроорганізмів, переважно активний проти грам-позитивних бактерій. Мікроорганізми не розвивають стійкість до даного антибіотика.
Застосовується при лікуванні гнійних lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%93%D0%BD%D0%BE%D0%B9gt; і запальних інфекцій шкіри і м'яких тканин, виразок lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%AF%D0%B7%D0%B2%D0%B0gt ;, пролежнів lt; http://ru. wikipedia/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B6%D0%BD%D0%B8gt ;, і при таких захворюваннях, як запальні захворювання вуха, горла, стоматит lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%82gt; , гінгівіт lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%93%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D1%82gt ;, кон'юнктивіт lt;http://ru.wikipedia/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8A%D1%8E%D0%BD%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D1%82gt;, кератит lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%9A%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%82gt ;, остеомієліт lt;http://ru.wikipedia/wiki/%D0%9E%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%82gt; (запалення кісткового мозку і прилеглої кісткової тканини), блефарит lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%91%D0%BB%D0%B5%D1%84%D0%B0%D1%80% D0% B8% D1% 82 gt ;, флегмона lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%A4%D0%BB%D0%B5%D0%B3%D0%BC%D0%BE%D0 % BD% D0% B0 gt ;, фурункульоз lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%A4%D1%83%D1%80%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1% 83% D0% BB% D1% 91% D0% B7 gt ;, карбункули lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%B1%D1%83 % D0% BD% D0% BA% D1% 83% D0% BB gt ;. Застосовується при опіках lt; https: //ru.wikipedia/wiki/%D0%9E%D0%B6%D0%BE%D0%B3gt; шкіри, а також як місцеве протизаплідний засіб lt;http://ru.wikipedia/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D1%87%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%81%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0gt;.
Форма випуску - розчин або паста (в тубах або банках) для місцевого застосування. Випускається у вигляді ампул по 5 мл 2% стерильного спиртового розчину, защічних таблеток. Підсилює ефекти інших бактерицидних засобів.
Призначений тільки для місцевого застосування. Внутрішньовенне застосування не допускається.
Має побічні ефекти - алергічні реакції (шкірні висипання і свербіж, гарячка, кропив'янка, набряк, контактний дерматит, анафілактичний шок). Застосування під час вагітності та лактації небажано. Входить до Переліку ЖНВЛС.
Граміцидин С - антибіотик, що порушує організацію ліпопротеїдних систем і проникність клітин, створювану мембраною.
Ступінь цих порушень залежить від концентрації антибіотика. Граміцидин повільно знижує поверхневий натяг. Він може вступати в зв'язок з клітинними мембранами. В основі механізму біологічної дії граміцидину С лежить порушення їм стану і функціонування мембран клітин в результаті зв'язування антибіотика з мембранними компонентами. Це викликає, з одного боку, зміна проникності мембран і швидку втрату клітинами життєво важливих з'єднань типу нуклеотидів, неорганічного фосфору, амінокислот, а з іншого - пригнічення процесу енергетичного обміну, особливо його початковій стадії - дегідрування. Граміцидин З інгібує активність ряду ферментів, локалізованих в мембрані (дегідрогенази, оксидази).
Так само граміцидин С є Іонофор, тобто здатні індукувати проникність іонів через мембрани клітин; це послужило...
