ое вівчарство, розведення овець з однорідною тонкою шерстю. Крім вовни, що є цінною сировиною для текстильної та трикотажної промисловості, від тонкорунних овець отримують м'ясо і хутряні овчини. Тонкорунне вівчарство почало розвиватися в Іспанії, куди в 12 столітті араби пригнали овець мериносів з Малої Азії. У 18 столітті мериносів почали вивозити в Саксонії, потім в Австрію, Італію, Росію, США, Австралію.
Тонкорунні породи мають такі характерні особливості: тоніна вовни від 60-го до 80-го якості, що відповідає 14-25 мікрометрів (мкм); довжина вовни в середньому 6-9 см; звивистість ясно виражена - близько 6-8 ізвітков на 1 см довжини волокна. У багатьох сучасних тонкорунних порід овець поряд з вовнової важливе значення має м'ясна продуктивність. Мінімальні показники продуктивності овець тонкорунних порід при їх віднесення до 1-му класу (бажаного типу) наступні. Розрізняють такі 3 напряму продуктивності: шерстное, шерстно-м'ясне, мясошерстное.
Розвиток скоростиглого мясошерстного вівчарства стало можливим тільки після Великої Жовтневої революції і соціалістичного перетворення сільського господарства.
Для створення племінної бази скоростиглого мясошерстного вівчарства з Англії та інших країн з початку 30-х років неодноразово завозилися племінні мясошерстная вівці порід линкольн, Ромні-марш, гемпшир, шропшир та ін. Їх розміщували в господарствах Центральних і Центрально-чорноземних областей. Середнього і Нижнього Поволжя. Північного Кавказу та інших районів країни для створення тут вітчизняної бази напівтонкорунне мясошерстного вівчарства [6].
Вівці м'ясо-вовнової групи характеризуються високою м'ясною продуктивністю і великими настриг вовни. Вони мають м'ясні форми статури. Груди глибока і широка. Спина широка пряма. Кінцівки розставлені широко. Тварини комолі, бесскладчатие, відрізняються скоростиглістю.
Молодняк мясошерстная порід при відгодівлі дає більш високі (на 2 530%) добові прирости і на приріст 1 кг живої маси витрачає на 1,52 кормових одиниць менше, ніж тонкорунні ягнята.
В умовах інтенсивного вирощування молодняк мясошерстная порід завдяки високій скоростиглості досягає забійних кондицій і може бути реалізований на м'ясо у віці 56 місяців.
М'ясо має відмінні смакові якості, соковите. Шерсть використовується для виготовлення трикотажу, високоякісної тканини, технічних сукон та ін.
мясошерстная групу ділять на короткошерстих? довжина вовни менш 10 см і довгошерстих більше 10 см.
До вівцям мясошерстного напряму належать породи: нова порода тонкорунних м'ясних овець «Етті меринос», грозненська, ставропольська, Сальська, азербайджанський гірський меринос. Цих овець розводять для отримання мериносової вовни високої якості. Мериносові вівці мають сильно розвинені шкіру і кістяк. Мускулатура і жирова тканина у них розвинені слабко (м'ясна продуктивність низька). Вівці вовняного напрямку відрізняються сильною складчастістю шкіри на шиї і частково на тулуб (на стегнах, за лопатками). Завдяки цьому, а також хорошою густоті вовни та оброслости всього тулуба рунной шерстю від маток настригають 6-8 кг, з баранів - 15-18 кг вовни. Жива маса баранів в середньому становить 80-90 кг, маток - 45-48 кг.
Тонкорунні вівці мясошерстного напрямки краще тонкорунних овець інших напрямів продуктивності використовують степові пасовища в посушливих районах.
Нова порода тонкорунних м'ясних овець «Етті меринос» визнана як самостійна порода, зареєстрована в Державному реєстрі селекційних досягнень (порода тварин) Республіки Казахстан 27.06.2011 року, патент №177 [5].
Робота зі створення нової породи тонкорунних овець м'ясного напряму продуктивності (м'ясних мериносів) була розпочата в 1981 році. У перший період - одна тисячу дев'ятсот вісімдесят одна? 1990 роки передбачалося, створити високопродуктивні стада і лінії овець з настригом митої вовни 3,0 кг і виробництвом м'яса на матку 45? 48 кг в господарствах Алматинської і Талдикорганской областей.
У другий період - 1 991? 2000 роки, планувалося створити внутрішньопорідні типи овець казахської тонкорунної породи в племзаводах - дослідному господарстві ім. Минбаєва, «Кастекскій», «Сарибулакскій», колгоспі ім. XXII партз'їзду Алматинської і Талдикорганской областей, в результаті якої створений і затверджений «Сарибулакскій» внутріпородний тип, що характеризується великою величиною і відмінними показниками настригу вовни.
У третьому заключний період - 2 001? 2010 роки робота завершилася виведенням нової тонкорунної м'ясної породи овець під назвою «Етті меринос».
У перші два періоди дослідження проводилися підлило крові австралійських мериносів типу «стронг» і полварсов д...
