и Росія відкрила всьому світу сільськогосподарський продукт, раніше нікому не відомий! Адже перші краплі соняшникової олії добув наш земляк, простий кріпак Данила Бокарев, і сталося це в 1829 році.
Довгий час соняшнику не приділялося належної уваги, і врожаї були порівняно низькі. Але в останні роки інтерес до нього помітно зріс, у господарствах стали найсерйознішим чином займатися обробітком соняшнику. Успіхи в селекції і насінництві, підвищення загальної культури землеробства, освоєння прогресивних технологій дозволяють підвищити його врожайність.
Технологія обробітку соняшнику повинна базуватися на комплексному використанні біологічного потенціалу продуктивності сучасних сортів і гібридів, оптимізації водного та поживного режимів грунту, застосування інтегрованої системи захисту рослин, сучасних комплексів машин для вирощування і збирання культури.
Ця тема є досить актуальною, оскільки кожне підприємство прагне до збільшення свого прибутку, підвищенню врожайності кожної оброблюваної культури, а також удосконаленню технології обробітку. У зв'язку з цим, в цій роботі буде переглянута технологія обробітку соняшнику.
Об'єктом дослідження є ТОВ «Джерело».
Метою дослідження є підвищення ефективності виробництва соняшнику та удосконалення технології обробітку.
Завданнями курсової є:
) вивчити теоретичні основи організації та підвищення ефективності виробництва зерна;
) розглянути сучасний рівень виробничо-економічної діяльності на прикладі ТОВ «Джерело»;
) аналізувати стан виробництва соняшнику в ТОВ «Джерело»;
) намітити шляхи підвищення виробництва соняшнику.
Глава 1. Короткі відомості про господарство
Територія землекористування ТОВ «Джерело» розташована в 40 км від районного центру Прохорівка і в 83 км від обласного центру - міста Бєлгорода.
Транспортна зв'язок з районним центром і столицею здійснюється дорогами місцевого та федерального значення.
Село В'язове - центральна садиба господарства - має на території ремонтну майстерню, критий зерновий тік, стаціонарні машини з очищення та сортування зерна,, млин, склади для зберігання.
Клімат зони розташування господарства помірно-континентальний, з холодною морозною зимою і теплим літом, а також з добре вираженими перехідними зонами. Кліматичні умови зони розташування господарства цілком сприятливі для отримання високих врожаїв, що обробляються в господарстві сільськогосподарських культур.
1.1 Землекористування, рельєф полів, ґрунту
За природними умовами Суспільство розташоване на грунтах: сірі - лісові, типові чорноземи, темно - сірі лісові, вилужені чорноземи з рельєфом місцевості увалистой. Середній розмір полів 120 - 150 га, 25% ріллі потребує вапнування (рН - 5,5).
Раціональне використання землі пропонує відповідність складу і співвідношення угідь напрямки розвитку господарство, а також збільшення питомої ваги високо продуктивних сільськогосподарських угідь. Розмір і структура угідь, насамперед сільськогосподарських, робить істотний, а іноді і вирішальний вплив на організацію виробництва, значною мірою диктує напрямок спеціалізації підприємства.
Таким чином, в основу класифікації земельних угідь покладено господарське використання земель з урахуванням їх природних особливостей.
Таблиця1 - Склад і структура земельних угідь
Види угодійГодиІзмененія (+; -) 201120122013га% га% га% Загальна земельна площа, всего323210032321003417100185в тому числі: сільськогосподарські угіддя: 301493,3301493,3319993,6185із них: пашня260080,5260080,5278581,5185пастбіща41412,841412 , 841412,1-Інші угодья2186,72186,72186,4 -
З даних таблиці видно, що площа сільськогосподарських угідь в 2013 році склала 3417 га. Слід зазначити, що в порівнянні з попередніми роками вона збільшилася на 185 га. Переважними, у структурі земельних угідь по всіх роках, є землі зайняті ріллею і складають у 2011 році - 2 600 га, в 2012 році - 2600 га, в 2013 році - 2785 га.
1.2 Метеорологічні умови
Прохоровський район розташований у центральному агроклиматическом районі. Клімат помірно-континентальний з досить м'якою зимою зі снігопадами і відлигами і тривалим літом. Середня річна температура повітря змінюється від + 5,4 ° C до + 6,7 ° C. Самий холодний місяць - січень. Безморозний період складає 155-160 днів, тривалість сонячного часу - 1800 годин. Грунт промерзає і нагрівається до глибини 0,5 м. Найвища точка над рівнем м...
