Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Сертифікація алкогольних напоїв

Реферат Сертифікація алкогольних напоїв





сертифікації;

2) надати інформацію про порядок сертифікації алкогольної продукції;

сертифікація напій воточний

1. Визначення сертифікації


В умовах переходу економіки на ринкові відносини, зростання ролі регіонів, розширення самостійності підприємств посилюється необхідність державного правого регулювання взаємовідносин розробників, виробників, споживачів, органів державного та регіонального управління в питаннях забезпечення необхідної номенклатури і якості продукції, робіт і послуг і, в першу чергу, їх безпеки для людини і навколишнього середовища [1].

У сьогоднішніх умовах і державні підприємства, і нові господарські структури набагато швидше нарощують права і економічну самостійність, ніж усвідомлюють свою відповідальність та обов'язки перед державою і громадянами в забезпеченні якості продукції та її безпеки.

Подолати ці негативні тенденції без підтримки діяльності Держстандарту Росії та інших органів державного управління, що відають цими питаннями, без прийняття законодавчих актів вищого рівня - законів Російської Федерації - скрутно.

Сертифікація - це прогресивний напрямок розвитку стандартизації, найважливіший механізм управління якістю продукції.

Основними цілями сертифікації являются:

створення умов для діяльності організацій і підприємців на єдиному товарному ринку РФ, а також для участі в міжнародному економічному, науково-технічному співробітництві та міжнародній торгівлі;

сприяння споживачам у компетентному виборі продукції; захист споживача від несумлінності виробника (продавця, виконавця);

контроль безпеки продукції для навколишнього середовища, життя, здоров'я та майна;

підтвердження показників якості продукції, заявлених виробником.

Для досягнення зазначених цілей сертифікації має бути вирішено ряд важливих завдань, до числа яких відносяться:

створення систем сертифікації однорідної продукції шляхом встановлення правил сертифікації продукції з урахуванням її виробництва, поставки, вимог міжнародних систем та відповідних угод;

визначення номенклатури обов'язкових показників: безпеки для споживача і навколишнього середовища, сумісності та взаємозамінності, введення їх в стандарти та інші види нормативних документів;

акредитація діючих випробувальних лабораторій, а також створення та акредитація нових;

підготовка та акредитація експертів;

розробка вимог до стандартів та іншим нормативним документам, застосовуваним для сертифікації продукції, процесів та послуг;

модернізація стандартизованих методів випробувань, у тому числі експрес-методів, що відповідають вимогам міжнародних стандартів;

встановлення порядку проведення обов'язкової і добровільної сертифікації;

міжнародне та регіональне співробітництво у сфері сертифікації, висновок двосторонніх угод про взаємне визнання результатів сертифікації [3].

При проведенні сертифікації необхідно керуватися такими принципами:

наявність законодавчої основи сертифікації (Закони РФ «Про сертифікації продукції та послуг», «Про захист прав споживачів» та ін.);

гармонізація правил і рекомендацій з сертифікації з чинними міжнародними, регіональними та національними системами сертифікації інших країн;

компетентність і незалежність органів з сертифікації, що забезпечують об'єктивність і достовірність підтвердження відповідності продукції встановленим у нормативних документах вимогам;

добровільність заявника при виборі органу з сертифікації, якщо функціонує кілька органів з сертифікації однієї і тієї ж продукції;

інформування всіх учасників сертифікації - виробників, споживачів, громадських організацій, органів з сертифікації випробувальних лабораторій та інших зацікавлених суб'єктів про правила і результати сертифікації при збереженні конфіденційності інформації, що становить комерційну таємницю [4].


2. Основні структурні елементи сертифікації


Виходячи з визначення, сертифікацію можна розглядати як особливий вид діяльності, якому властиві певні структурні елементи (Малюнок 1) [6].



Рисунок 1 - Основні структурні елементи сертифікації


. 1 Об'єкти сертифікації


Об'єктами сертифікації є продукція, послуги, роботи, персонал, системи якості, робочі, місця та ін., що підлягають або зазнали се...


Назад | сторінка 2 з 8 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація і практика сертифікації продукції та послуг
  • Реферат на тему: Основи сертифікації плодоовочевої продукції і хмелю
  • Реферат на тему: Організаційно-економічний механізм сертифікації промислової продукції
  • Реферат на тему: Державне регулювання сертифікації продукції тваринного походження в Челябін ...
  • Реферат на тему: Загальні вимоги до порядку проведення робіт з сертифікації систем менеджмен ...