их товарів, що реалізуються у сфері торгівлі та послуг регулюють відносини між виробниками, продавцями і споживачами в області торгової та виробничої упаковки і маркування споживчих товарів raquo ;. Вони визначають права споживачів на отримання достовірної інформації про реалізовані товари за допомогою маркування, а також вимоги до виробничої упаковки і маркування споживчих товарів для забезпечення безпеки життя, здоров'я споживача і навколишнього середовища.
1.2 Види і форми товарної інформації
Із загального обсягу товарної інформації виділяють: основоположну, комерційну та споживчу.
) Основоположна товарна інформація, що об'єднує в собі основні відомості про товар, призначена для всіх суб'єктів ринку з фіксацією найменувань товарів, сортів, мас (обсягів), термінів випуску, назв виготовлювачів, термінів зберігання (придатності), способів та напрямів використання.
) Комерційна товарна інформація, доповнює основну інформацію. Вона призначена для постачальників, посередників, а також для оптових і роздрібних продавців і містить дані про виробника, посереднику, якісні нормативні документи, асортиментні номери по загальноросійському класифікатору промислової та сільськогосподарської продукції, товарну номенклатуру зовнішньоекономічної діяльності (ТН ЗЕД), а також порядкові номери по ЄДРПОУ підприємств і організацій та інші умовні позначення.
) Споживча товарна інформація містить відомості про товар, призначені для створення споживчих переваг, що показують вигоди від використання конкретного товару і адресовані його споживачам. Дана інформація відображає споживчу цінність товару, склад, функціональне призначення, способи застосування і експлуатації, безпека застосування і споживання, надійність.
На практиці використовують п'ять основних форм інформації про товар: словесну, цифрову, образотворчу, символічну і штриховую.
) Словесна інформація буде більш доступною, якщо вона дана на мові, на якій говорить велика частина населення, тому багато імпортерів-виробники, що поставляють товари в різні країни, дають пояснювальний текст на декількох найбільш поширених мовами (англійською , німецькою, французькою, іспанською та ін.) що дозволяє споживачам, що говорять на даних мовах, отримувати доступну інформацію. Але така інформація вимагає значної площі на упаковці. Для того, щоб її прочитати й осмислити, потрібен значний час, тому, дуже часто споживач або не може, або не хоче витрачати багато часу на її осмислення.
) Цифрова інформація служить для доповнення словесної і в тих випадках, коли необхідна кількісна характеристика товару, наприклад, порядкові номери товару, підприємства, маса, об'єм, довжина, дати виробництва і терміни придатності. Дана інформація використовується в поєднанні з іншими видами інформації або самостійно, наприклад, умовні цифрові позначення маркування на кришці коробки молока. Цю інформацію відрізняють лаконічність, чіткість і однаковість, однак у ряді випадків розуміння її доступно лише для професіоналів, а для споживачів вона недоступна (наприклад, асортиментні номери продукції, порядкові номери підприємств вимагають розшифровки за допомогою спеціальних класифікаторів).
) Образотворча інформація забезпечує зорове і емоційне сприйняття відомостей про товари за допомогою графічних зображень безпосередньо товару, картин, фотографій, листівок, або інших образотворчих об'єктів (квітів, дерев, тварин, комах та ін.). Основним призначенням цієї форми інформації є створення споживчих переваг через задоволення естетичних потреб покупців. Так підвищений попит на багато закордонних харчові продукти нерідко пояснюється тим, що ці товари вигідно відрізняються від вітчизняних, продуманої образотворчою інформацією. Однак у цієї форми дуже обмежені інформаційні можливості, тому вона лише доповнює словесну або цифрову інформацію.
) Символічна інформація - це відомості про товар, що передаються за допомогою спеціальних інформаційних знаків. Ця форми інформації лаконічна і однозначна, проте її сприйняття вимагає певної професійної підготовки для розшифровки.
) Штрихова товарна інформація - це комплексна форма інформації, що поєднує елементи символічної і цифровий форм, для якої властиво кодування певних відомостей у вигляді темних штрихів, світлих прогалин і набору цифр (8, 11 або 13). Ця інформація носить суто комерційний характер (призначена для зчитування сканнером) і недоступна споживачеві.
1.3 Засоби товарної інформації
товарний інформація працівник продовольчий
Дані кошти призначені для доведення відомостей про товар і його характеристиках до споживачів. Багато засобів товарної інформації призначені для розпізнаванні...
