lign=top>
м.Мінськ
Рішення Мінміськвиконкому від 31.07.2002 № 1153 В«Про встановлення націнок на продукцію власного виробництва підприємств громадського харчування міста Мінська В»та від 02.09.2002 № 1315В« Про затвердження Інструкції з ціноутворення для підприємств громадського харчування всіх форм власності м. Мінська В»
В
Граничні націнки встановлені диференційовано залежно від націночної категорії підприємства громадського харчування.
Віднесення підприємств общепита до Націночна категоріям проводиться відповідно до постанови Мінторгу РБ від 08.01.2004 № 1 В«Про затвердження Інструкції про порядок віднесення торговельних об'єктів громадського харчування до відповідним Націночна категоріям за рівнем обслуговування споживачів і Інструкції по класифікації торгових об'єктів громадського харчування В». p> При формуванні цін на продукцію громадського харчування також необхідно враховувати, що на ряд продуктів харчування, використовуються в якості сировини для приготування страв, встановлено граничні торговельні надбавки до відпускних цін підприємств-виробників або імпортерів.
Так, постановою Мінекономіки РБ від 18.06.2003 № 129 В«Про торговельні надбавки на продовольчі товариВ» затверджено граничні торговельні надбавки на м'ясо-молочні вироби, хліб та хлібобулочні вироби, дитяче харчування, борошно, продукцію птахівництва, рибу і рибопродукцію (крім ікри червоною і чорною, риби делікатесної), цукор (в барвистих пакетах по 5-10 г з логотипами).
На алкогольну продукцію граничні торговельні надбавки встановлені постановою Мінекономіки РБ від 02.12.1998 № 105 В«Про затвердження Порядку регулювання цін на алкогольну продукціюВ». p> На замінники цукру для хворих на цукровий діабет, на картоплю і плодоовочеву продукцію граничні торговельні надбавки затверджуються рішеннями облвиконкомів і Мінського міськвиконкому.
Граничні торговельні надбавки на інші продовольчі товари встановлено Положенням про порядок формування та застосування цін і тарифів, затвердженим постановою Мінекономіки РБ від 22.04.1999 № 43.
Також слід пам'ятати, що на цукор-пісок і горілку затверджені фіксовані ціни з наданням в користь покупця торговельних знижок. Тому по цих товарах торговельні надбавки не застосовуються, і в ціну на продукцію громадського харчування вони включаються за фіксованими цінами для розрахунків.
Крім того, при формуванні цін на продукцію громадського харчування також необхідно враховувати, що послуги таких організацій громадського харчування, як ресторани, кафе, бари, обкладаються податком на послуги. Продукти ж, реалізовані в організаціях громадського харчування без кулінарної обробки, обкладаються податком з продажів товарів у роздрібній торгівлі.
Інструкції з податку на послуги затверджені (таблиця 2):
Таблиця 2.
Область
Дата і номер рішення
Брестська
Рішення від 21.12.2006 № 279 В«Про бюджет області на 2007 рік В»
Вітебська
Рішення від 29.11.2006 № 221 В«Про затвердження інструкцій про місцеві податки і збори В»
Гомельська
Рішення від 28.12.2006 № 299 В«Про бюджет Гомельської області на 2007 рік В»
Гродненська
Рішення від 15.12.2006 № 217 В«Про затвердження інструкцій В»
Мінська
Рішення від 26.12.2006 № 259 В«Про затвердження інструкцій В»
Могилевська
Рішення від 22.12.2006 № 20-5 В«Про затвердження інструкцій про місцеві податки і збори та визнання такими, що втратили чинність, деяких рішень Могильовського обласної ради депутатів В»
м.Мінськ
Рішення від 30.12.2006 № 278 В«Про бюджет міста Мінська на 2007 рік В»
Кожним з названих рішень встановлені свої особливості обчислення податку на послуги.
Так, у м. Мінську не включається в податкову базу виручка від реалізації ресторанами (барами, кафе):
- страв в обідній час з 12 до 16 годин, за винятком вихідних та святкових днів (за окремим меню);
- ввезених на митну територію Республіки Білорусь і випущених у вільний обіг в Республіці Білорусь тютюнових виробів, алкогольних виробів та пива;
- послуг з проведення ритуальних заходів, на які встановлено граничну націнку до 70%;
- послуг через дрібнороздрібну торговельну мережу, розташовану поза приміщенням ресторану (бару, кафе), за винятком міні-кафе і літніх (сезонних) кафе.
У Бре...