ного Гіссеновскім університетом можна судити про основні причини переходу на вегетаріанське харчування:
збереження здоров'я - 78 % Етичні причини - 69% екологічні міркування - 35% естетичні підстави - 28% релігійні - 23% філософські - 22% економічні - 19% гігієнічні - 9%
Мета моєї роботи така: я хочу довести, що бути вегетаріанцем - це значить піклуватися про своє майбутнє і майбутнє своїх дітей, майбутнє всього людства. Адже від кожного з нас залежить як буде жити і розвиватися майбутнє покоління. Чи будуть наші послідовники дихати чистим повітрям, пити чисту воду!? Це залежить від того, чи приймемо ми прямо зараз правильне рішення - Вбивати або дати право на життя? Бути гуманним по відношенню до наших братів меншим або ж проявляти жорстокість, проявляти інстинкти первісних предків. Бути вегетаріанцем - значить бути чистим не тільки душею, а й тілом! Кожен повинен задуматися про це, хоча б на мить! У наш час важко уявити собі світ без болю і жорстокості? Так чому ж не спробувати самому стати добрішими, почати з себе!? Адже тільки почавши з себе, ми зможемо змінити світ на краще! p> Вегетаріанство входить до моду, як стиль і спосіб життя. Це модно, популярно серед молоді, а так само серед старшого покоління. Проблема, Яку я зачіпаю у своєму рефераті саме тому дуже актуальна. Все більше створюється спільнот по всьому світу, членами яких є вегетаріанці, вегани, абсолютно різних віків.
Я і сама є вегетаріанкою і те, про що я пишу, не є для мене новинкою. З кожним днем, місяцем, роком, я розумію, що те, чим я живу, харчуюся, цікавлюся - вегетаріанство - один з головних принципів у моєму житті. І знаючи, що людей, що прийшли в вегетаріанство стає з кожним готом все більше, я надихати все більше і більше! Я радію за тих, хто приймає для себе такий спосіб життя. Адже це чудово розуміти, що ти нікому в цьому світі не завдаєш болю і страждань. Це полегшує душу, Серце і совість! Це щастя і кожен прийшов в вегетаріанство відчуває приплив сил, бадьорості, надії на те, що світ цей не безнадійний!
В В
Причини.В Екологія та Економіка
І так, тепер мені хотілося детальніше розповісти про причини вегетаріанства. Їх досить багато і з кожним роком стає все більше, адже на планеті з кожним роком стає гірша екологічна обстановка. До речі, Екологічна причина займає одне з головних місць. Багато людей, стають вегетаріанцями, бачачи на скільки плачевно стан нашої планети. Ось, що говорять про це знаменитості:
Рід людський всіма силами прагне до перетворення поверхні своєї землі в орні поля і сади. p> Затримкою в цьому прагненні саме служать м'ясоїдних народи ... p> (А. Н. БЕКЕТОВ)
Кількість поживних речовин у вигляді рослинних продуктів, сконцентроване в відгодованої туше бичка, будучи зібрано безпосередньо з лона землі, могло б дати вдесятеро більш продуктів харчування, ніж дає ця туша, і притому продуктів незіпсованих і які не сприяють виникненню різних хвороб. p> (П. Б. Шеллі)
І обидва вони абсолютно рацію.
Вважається, що тваринництво повинно нагодувати населення світу. На ділі ж худобу в певному сенсі починає конкурувати з людством, так як йому потрібні земля, їжа, вода, споруди і паливо, а відходи тваринництва стають одним з головних джерел забруднення навколишнього середовища. У Великобританії, наприклад, 90% використовуваної в сільському господарстві землі призначено для пасовищ або для вирощування кормових культур для тварин. p> Проблема забезпечення людства продовольством стоїть дуже гостро. Це в першу чергу пов'язано з зростанням населення земної кулі. Людину можна нагодувати їжею тваринного походження і, як ми бачили, рослинною їжею. Подивимося, що вигідніше. p> Вихідні запаси харчування на Землі створюються рослинами, які в процесі фотосинтезу засвоюють сонячну енергію і будують з неї біомасу. Вони - єдиний вид організмів, що не запозичують енергію інших організмів, а самі накопичують її. p> При порівнянні виявляється, що земля використовується раз на 10 економніше, якщо займатися не тваринництвом, а землеробством. Наприклад, для отримання 1 кг свинини витрачається 9,2 кг зернових та інших культур, а для отримання 1 кг курячого м'яса - 10,04 кг цих продуктів. Отже, вирощуючи худобу на м'ясо, людство розтринькує ресурси планети. Якщо виробляти 1 т зерна на людини, то з неї він отримає безпосередньо для харчування тільки 10% у вигляді хліба, круп і т.д., а 90% цього зерна буде згодую твариною (П. Кискин, 1987). Наше сільське господарство отруює вирощувані рослини нітратами, щоб збільшити вал продукції. Тим часом при скороченні тваринництва можна було б виробляти в 10 разів менше продуктів рослинництва і, отже, не використовувати шкідливі для здоров'я методи інтенсифікації виробництва. p> Ще один приклад розрахунку: при змішаному харчуванні людства 1 га землі може прогодувати 5,5, а при вегетаріанському харчуванні - 17 осіб. Вся планета (при 8,2 млрд. г...
