мире склалось больше 300 готельно ланцюгів, что Вийшли за рамки національніх кордонів. На їх частко пріпадає прежде 7 млн. номерів з почти 13 млн. (больше 50% готельно номерів в мире). Звичайний, найбільш відомі ті готельні ланцюги, что оперують у багатьох державах, а не обмежуються контролем готелів в одній Країні. Так, В«Bass HotelsВ» має готелі в 98 странах, В«Best Western Int.В» - в 84 странах, В«AccorВ» - у 81 Країні, В«Starwood HotelsВ» - у 80 странах, В«Carlson Hospitality Worldwide В»- в 57 странах. Багатая готельно ланцюга вірішують Завдання теріторіального Розширення ДІЯЛЬНОСТІ.
Процес ЗРОСТАННЯ Значення готельно ланцюгів в управлінні світовім готельно господарством характерізується істотнім протіріччям: з одного боку, укрупнюються провідні готельні ланцюги, что Працюють в багатьох странах, з Іншого - все больше число країн створює Власні готельні ланцюги, что успішно конкурують з інтернаціональнімі монополіямі; 195 штаб - квартир готельно ланцюгів знаходяться в США, 17 - у Велікобрітанії, 14-в Японии, 11 - у Германии, 8 - у Гонконгу, по 6 - у Франции и Сінгапурі.
Існують Різні Варіанти об'єднання:
1) готельні консорціумі (об'єднання декількох готелів и невеликих готельно груп різного класу),
2) сімейства або асоціації (об'єднують Готелі, что відповідають ПЄВНЄВ Вимогами);
3) Готелі, об'єднані за принципом франчайзингу.
Такоже існують МОДЕЛІ готелів, что розрізняються за характером взаємовідносін между власником ГОТЕЛЮ и управлінською Ланка готелі:
1) Готелі, что знаходяться у розпорядженні власника (незалежні готелі):
а) перебувають под Керування самого власника;
б) для управління якіх залучаються фахівці-менеджери или управлінські компании;
2) Готелі, об'єднані в готельні ланцюги:
а) Готелі, Які об'єднані спільною власністю власніків та, як наслідок, є повноправнімі членами ланцюгів. Управление в такому випадка здійснюється адміністрацією ланцюга. ВЛАСНИК мают повне право на Отримання прибутку;
б) Готелі, Які прієдналіся до готельної ланцюга. Їх доля у бізнесі регулюється договором франшизи;
3) об'єднання готелів, керованих професійнімі готельно компаніямі:
а) власник наділяє оператора ПОВНЕ правом Керування власністю и НЕ втручається в процес управління;
б) власник может втручатіся в процес управління, Контролюючим діяльність, І, як наслідок, несе відповідальність за фінансовімі ризико и здійснює ВСІ операційні витрати з управління;
в) власник ретельно стежа за діяльністю керуючої компании и через це змушеній Повністю звільніті ее от відповідальності за результат роботи;
4) Готелі, об'єднані между собою на комбінованіх умів;
5) Готелі, Які входять в об'єднання незалежних готелів. При входженні готелі в об'єднання вона зберігає здатність діяті самостійно в усьому. [9]. p> Готельні ланцюги об'єднують НЕ Тільки Готелі, Які є власністю тієї чи Іншої мережі, альо ї входять до них на умів франшизи (у Данії годину пріблізно 80% готелів входять у ланцюги самє на правах франчайзингу).
Франчайзинг - особлива організація бізнесу, при якій компанія (франчайзер) продає готовий бізнес підпріємцю чг компании (Франчайзі). p> Франчайзер - фізична або юридична особа, яка предлагает на продаж угідь на умів франшизи и Забезпечує Зі свого боці Виконання умів Такої догоди.
Франшиза - це готовий бізнес у вігляді франчайзингового пакету, Який франчайзер продає франчайзі [13].
Франчайзинг, або, інакше Кажучи, комерційна концесія, за договором комерційної концесії одна сторона (правовласником) зобов'язується надаті іншій стороні (корістувачеві) за винагородой на рядків або без зазначення рядок право використовуват в підпріємніцькій ДІЯЛЬНОСТІ користувача комплекс належноє правоволодільцеві Виключно прав, что Включає право на товарний знак, знак обслуговування, а такоже права на Другие передбачені договором об'єкти Виключно прав, зокрема, на комерційне позначені, секрет виробництва (ноу-хау).
Основним плюсом франчайзингу є ті, что ВІН містіть в Собі Сучасні відпрацьовані технології ведення бізнесу, Які дають можлівість унікнуті помилок організаційно-технічного характеру
Если готель є франшизних членом відомої готельної ланцюга, смороду могут управляти самостійно, поза прямого контролю з боці адміністрації ланцюга. Ланцюг в цьом випадка НŠ​​має права на доходи І НЕ Несе відповідальності за ВТРАТИ по франчайзингову діяльність.
Можна віділіті кілька варіантів Здійснення співробітніцтва между франчайзингових Мережа та готелем:
1) франшизні готель має Самостійне управління, без втручання з боці адміністрації;
2) франчайзинг, Заснований на контракті на управління.
отношения, что складаються между франчайзером и франчайзі, можна розділіті на два види:
1) прямий франчайзинг (франчайзер продає франшизу прямо місцевому...
