укції фірми.
Навіть за відсутності обов'язкової сертифікації якості туристських послуг співробітники російських туристських фірм повинні знати міжнародні стандарти якості ISO-9000, пов'язані з туристської діяльності та сфері послуг, в тій же мірі, що і менеджери зарубіжних фірм. Тим більше що і російські туристи стають все більш вимогливими до якості обслуговування у фірмі і якості наданих туристських послуг у країні перебування. p align="justify"> Міжнародним критерієм якості є:
Г? Європейський готельний стандарт (EUHS)
Г? Європейський стандарт кафе (EUCS)
Г? Європейський ресторанний стандарт (EURS)
Розробником міжнародних стандартів якості та органом сертифікації є EEIG - "Європейська Економічна Палата Торгівлі, Комерції та Промисловості" - інтернаціональна неурядова організація, зареєстрована в Брюсселі відповідно до нормативним документом ЄЕС - № 2137/85 від 25 липні 1985 та Законом від 12 липня 1989, акредитована в м. Москві як "Європейська Економічна Група". br/>
Питання 2. Порядок проведення робіт з сертифікації послуг туристської фірми
Порядок проведення сертифікації складається з таких етапів:
подача заявки на сертифікацію;
прийняття рішення за заявкою;
проведення сертифікаційної перевірки;
прийняття рішення про видачу або про відмову у видачі сертифіката відповідності;
оформлення документів та видача сертифіката відповідності;
контроль за сертифікованою послугою відповідно до договору, обумовлює термін і порядок контролю.
Подача заявки на сертифікацію. Для проведення сертифікації туристських послуг заявник направляє заявку до органу з сертифікації послуг (далі ГСУ). Орган з сертифікації приймає заявку, реєструє її. p align="justify"> Прийняття рішення за заявкою. ОСУ після отримання та реєстрації заявки надсилає заявнику анкету-запитальник (анкета-запитальник може бути представлена ​​одночасно із заявкою) з пропозицією заповнити її з метою проведення попереднього аналізу. Анкета-запитальник для попереднього аналізу служить додатковим матеріалом для прийняття рішення за заявкою. Анкета-запитальник складається ОСУ або акредитованими соцлабораторіямі у довільній формі, але при складанні необхідна посилання на конкретну нормативну документацію, в якій викладені всі вимоги, що пред'являються при сертифікації об'єктів і суб'єктів туристських послуг. p align="justify"> Термін прийняття рішення за заявкою - місяць з дня її отримання ОСУ. Інформація про прийняте рішення доводиться до контрагентів (за їх наявності) для оформлення договірних відносин. p align="justify"> У разі прийняття негативного рішення ОСУ повідомляє в письмовому вигляді заявнику причини відмови.
Проведення сертифікаційної перевірки. Проведення сертифікаційної перевірки включає:
формування комісії;
сертифікаційну перевірку;
оформлення результатів сертифікаційної перевірки.
Контроль за сертифікованою послугою. При контролі за сертифікованими туристськими послугами проводиться вибіркова перевірка (випробування) результатів матеріальної та соціально-культурної послуги. p align="justify"> Оцінка матеріальної послуги проводиться шляхом випробувань в акредитованій випробувальній лабораторії, а соціально-культурної послуги - шляхом аналізу інформації, отриманої з контрольних карток, книг скарг і пропозицій, соціологічних досліджень, інформації товариств захисту прав споживачів та інших організацій .
Призупинення або анулювання дії сертифіката відповідності. ОСУ може призупинити або анулювати дію сертифіката відповідності та ліцензії на право застосування знака відповідності у випадку негативних результатів контролю і при відмові керівництва турпідприємства від його проведення. У разі призупинення дії сертифіката розробляються коригувальні заходи. p align="justify"> Продовження терміну дії сертифіката відповідності. Рішення про продовження терміну дії сертифіката відповідності туристських послуг приймає ОСУ на підставі заявки, поданої заявником не менше, ніж за півтора місяці до закінчення терміну дії сертифіката відповідності. br/>
Питання 3. Порядок проведення робіт з сертифікації послуг готелів
Сертифікація готельних послуг складається з наступних етапів:
В· розгляд заявки підприємства, оформлення договору на проведення робіт з сертифікації послуг та визначення схеми сертифікації <# "justify"> Попередня оцінка
На етапі попере...
