формальдегід, з якого готуються синтетичні смоли, використовувані у виробництві феноло-формальдегідних пластичних матеріалів, служить полупродуктом для виробництва багатьох барвників, фармацевтичних препаратів, запашних і ін речовин. p>
Літературний огляд В
2.1. Електронна будова і фізико-хімічні властивості спиртів.
Просторове і електронна будова, довжини зв'язків і валентні кути в спирті наведені нижче.
В
Валентні кути в 109о і 110о вказують на sp3-гібридизацію атома вуглецю, дві які поділені пари електронів кисню розташовані на sp3-гібридних орбиталях. У порівнянні з водою перші потенціали іонізації спиртів помітно нижче, що вказує на більшу доступність НЕП атома кисню спирту в хімічній реакції.
В
Заміна атома водню гідроксигрупи на алкільну групу у атома кисню і збільшення алкильной групи чітко знижує перший потенціал іонізації спирту, підвищуючи при цьому його електродонорние властивості. Молекула спирту в загальному характеризується 3 реакційними центрами: 1) О-Н - зв'язок: реакція з розривом О-Н - зв'язки визначають кислотність спирту, 2) НЕП атома кисню визначає основність і нуклеофільність молекули спирту, 3) С-О - зв'язок: Розрив зв'язку з цим характерний для реакції нуклеофільного заміщення.
Фізичні властивості спиртів істотно залежать від будови вуглеводневого радикала і положення гідроксильної групи. Перші представники гомологічного ряду спиртів - рідини, вищі спирти - тверді речовини. p> Метанол, етанол і пропанол змішуються з водою у всіх співвідношеннях. З ростом молекулярної маси розчинність спиртів у воді різко падає, так, починаючи з гексілового, одноатомні спирти практично нерозчинні. Вищі спирту не розчиняються у воді. Розчинність спиртів з розгалуженою структурою вище, ніж у спиртів з мають нерозгалужене, нормальну будову. Нижчі спирти мають характерним алкогольним запахом, запах середніх гомологів сильний і часто неприємний. Вищі спирти практично не мають запаху. Третинні спирти володіють особливим характерним запахом цвілі.
Нижчі гліколі - в'язкі безбарвні рідини, що не мають запаху; добре розчиняються у воді і етанолі, мають солодкий смак.
З введенням в молекулу другий гідроксильної групи відбувається підвищення відносної щільності і температури кипіння спиртів. Наприклад, щільність етиленгліколю при 0 В° С - 1,13, а етилового спирту - 0,81. p> Спирти володіють аномально високими температурами кипіння в порівнянні з багатьма класами органічних сполук і чим можна очікувати на підставі їх молекулярних ваг (Табл.1). p> Таблиця 1.
Фізичні властивості спиртів.
Окремі представники
Фізичні властивості
назва
структурна формула
т. пл., В° С
т...
