. Способи статевого розмноження грибів (такі гриби називаються досконалими) різні. Виникаючі статеві спори у нижчих грибів називають ооспор і зігоспормі, у вищих грибів - аскоспорами і базидіоспорами. p align="justify"> В даний час всі структури вегетативного і безстатевого репродукційного розмноження грибів називають анаморф, тоді як плодові тіла, що утворюються в результаті статевого процесу розмноження, називають телеоморфи.
Будучи еукариотическими організмами, гриби мають схожу будову на клітинному рівні. Вони містять на відміну від прокаріотів оформлене ядро ​​з ядерцем, мітохондрії, ендоплазматичний ретикулум, фагосоми, сегресоми). Ломасоми і хітосоми знайдені також лише у грибів. p align="justify"> Клітини грибів містять від одного ядра (дріжджі - сахароміцети) до десятків (ценоцітние нижчі гриби - Фікоміцети). Багато видів виявляють диморфізм, тобто здатність рости в дріжджовий або міцеліальної формі залежно від навколишніх умов. У інфікованих тканинах вони виявляються зазвичай у вигляді дріжджоподібних клітин, а при культивуванні in vitro - у формі типових нитчастих мікроорганізмів. Клітинна стінка грибів на відміну від бактерій представлена ​​мікрофібрилярної матриксом вуглеводної природи (глікани). Маркерним полімером для більшості видів є хітин - полімер N-ацетіоглюкозаміна. Він на відміну від мурамілпептидів і бактерій не є мішенню для дії пеніциліну і лізоциму. p align="justify"> Гриби мають ряд ознак, властивих клітинам тварин організмів. Для них характерні гетеротрофний тип харчування і потреба у вітамінах. Вони утворюють сечовину і синтезують глікоген (а не крохмаль) в якості резервного гомоглікана, містять хітин. p align="justify"> Гриби - бесхророфільние, гетеротрофні аеробні або факультативно-анаеробні мікроорганізми. Багато хто з них ростуть протягом 1-5 діб (іноді і більше) на мінімальних за складом інгредієнтів поживних середовищах, що включають прийнятний органічний джерело угрерода (наприклад, олігосахара), будь-якої неорганічний джерело азоту в формі нітратів або амонійний солей, при початковому значенні рН 6,0-6,5.
З вітамінів гриби частіше використовують водорозчинні біотин, рибофлавін, тіамін і деякі інші. По відношенню до температури патогенні гриби є, як правило, мезофільними мікроорганізмами (20-45 0 С).
Гриби утворюють різні ферменти, деякі з них, зокрема гідролази, є факторами патогенності. Ряд видів утворює сильні токсини (афлатоксини, фаллотоксіни, мускарин та ін.) p align="justify"> Залежно від локалізації ураження мікози поділяють на чотири групи. До першої відносять системні, або глибокі, мікози (кокцідіоідоз, гістоплазмоз, криптококоз, північноамериканський і південноамериканський бластомікози), що характеризуються ураженням внутрішніх органів, частою диссеминацией з залученням в патологічний процес різних тканин. До другої групи відносять підшкір...
