Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Доклады » Збільшення виробництва та організації переробки молочної продукції

Реферат Збільшення виробництва та організації переробки молочної продукції





200 га ріллі,

У т. ч. зернові - 580 га

Кормові - 620 га

- у складі кормових культур передбачити

кукурудза на силос - 140 га;

однорічні трави - 210 га;

озимі на корм - 150 га;

багаторічні трави - 120 га.

В 

2. ІСТОТА Пропонований проект

Організаційно - Правова форма реалізації проекту.

Виробничі приміщення, інженерні комунікації, обладнання та сільськогосподарська техніка при завершенні будівництва та пуску тваринницького комплексу в експлуатацію будуть знаходитися у власності ТОВ В«КолгоспВ».

Суть проекту.

• Мета проекту

Будівництво тваринницького комплексу з безприв'язним утриманням худоби та доїнням в доїльному залі на 400 голів корів. Придбання необхідної сільськогосподарської техніки для обслуговування даного комплексу.

Загальна вартість проекту 60000000 млн рублів.

Підстави для розробки проекту та будівництва тваринницького комплексу на 480 голів корів.

У зв'язку зі сформованою ситуацією в країні, щорічним зниженням поголів'я корів, що тягне за собою зменшення обсягу виробництва молока, зростаючим попитом населення на молочну продукцію високої якості на майбутню тривалу перспективу найбільш рентабельним напрямом сільськогосподарської діяльності буде виробництво молочної продукції, що відповідає європейським стандартам. У зв'язку з майбутнім вступом Росії до СОТ цей питання стає ще більш актуальним, оскільки вся вироблена в країні продукція, в т.ч. і сільськогосподарська, повинна буде пройти міжнародну сертифікацію і в подальшому може квотуватиметься, так само як у країнах європейської спільноти.

Даний бізнес план передбачає собою проектування і будівництво високоефективною молочної ферми на 480 корів, заснованого на сучасних технологіях, обладнанні, управлінні виробництвом накопиченого у світовій практиці.

Головна мета даного проекту побудувати одну з найбільш ефективних ферм регіону.

Об'єкти і напрямки інвестицій.

Даний тваринницький комплекс буде окремою структурною одиницею господарства. Для здійснення своєї виробничої діяльності за ним закріплюється необхідну кількість техніки (згідно з технологією виробництва). Зміст худоби безприв'язне з доїнням в доїльному залі. Раціон годівлі однотипний з застосуванням кормороздавачів змішувачів.

Планується, що комплекс складатиметься з приміщення для корів і доїльного залу з пологовим відділенням, профілакторієм для телят до 10 денного віку, побутовими приміщеннями.

Аналіз ринку сировини.

Основним складовим чинником у витратному механізмі виробництва молока є вартість кормів. Тому головним питанням при виборі місця будівництва тваринницького комплексу є забезпеченість худоби рослинними кормами власного виробництва. Рослинні корми в необхідних кількостях повинні зберігатися в місцях максимально наближених до місця згодовування. При заготівлі кормів оптимальним (середнім) відстанню підвезення зеленої маси до місць складування вважається 5 км. Збільшення відстані транспортування, або закладання траншів на відстань понад 10 км. від місця згодовування тягне за собою подорожчання рослинних кормів на 15%.

Худоба на даному комплексі буде перебувати на однотипному раціоні годівлі (протягом календарного року). Раціон годівлі розрахований залежно від продуктивності худоби.

Основні положення проекту В«Молочна ФермаВ« ЄВРОПА В»

Молочне виробництво Російської Федерації є однією з багатьох галузей російської економіки, які перебувають у стані реформування та модернізації виробництва. Російські виробники молока отримали можливість відвідування зарубіжних ферм, де середні показники продуктивності перевищують досягнення кращих вітчизняних господарств. Досвід роботи зарубіжних колег переконливо свідчить про наступному:

- прив'язні зміст дійного поголів'я морально застаріло як система, тому що це передбачає високі трудовитрати, відсутність належного обліку, як за якістю молока, так і по продуктивності поголів'я;

- в господарствах, які мають великі поголів'я, необхідний перехід на безприв'язну систему утримання з доїнням в доїльному залі;

- рекомендований перехід на комп'ютерну систему управління стадом, яка передбачає індивідуальну ідентифікацію дійного стада, реєстрацію надоїв від кожної корови в процесі доїння в залі, введення контролю якості молока на появу маститів, введення комп'ютерного контролю приходу в охоту;

- рекомендовано введення цілорічного використання монокорм, скасування пасовищного утримання і як один з варіантів - цілорічне утримання поголів'я в сучасних, добре вентильованих приміщеннях

Вищевикладені рекомендації прийняті до відома в багатьох господарствах Росії, і в даний час здійснюються сотні проектів модернізації існуючих молочних ферм ...


Назад | сторінка 2 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва молока для ферми на 450 голів з удоєм 4800 ...
  • Реферат на тему: Поточно-цехова технологія виробництва молока та відтворення стада на компле ...
  • Реферат на тему: Аналіз інвестиційного проекту підприємства з виробництва молока і молочних ...
  • Реферат на тему: Аналіз ефективності інвестиційного проекту з будівництва комплексу з переро ...
  • Реферат на тему: Проектування кормоцеху для забезпечення кормами молочно-товарної ферми на 2 ...