жуть спричинити за собою дисциплінарне стягнення.
Лікарняні листи:
- якщо ви не можете вийти на роботу з причини хвороби, то необхідно оформити лікарняний лист з першого дня хвороби. У лікарняному листі необхідно вказати місце роботи, а саме ТОВ В«ІєрогліфВ».
Перед закриттям лікарняного листа необхідно повідомити менеджеру про дату виходу на роботу.
Лікарняний лист повинен бути переданий особисто в руки адміністратору.
Графік роботи:
- не пізніше вівторка поточного тижня ви подаєте графік побажань на наступний тиждень. Адміністратор постарається врахувати ваші побажання при складанні графіка роботи.
Графік роботи індивідуальний для кожного співробітника і поміщається на дошці оголошень не пізніше п'ятниці поточного тижня на наступний тиждень. p> Реєстрація робочого часу:
- співробітник наголошується в листі приходу-відходу, ставить свій підпис після закінчення роботи. Час приходу і відходу співробітника контролює адміністратор, су-шеф. Це необхідно для обліку робочого часу. p> Правила поведінки:
Неприпустимо приходити на роботу в стані алкогольного або наркотичного сп'яніння, а також приносити наркотики і алкоголь із собою. Паління дозволяється тільки у спеціально відведених місцях і тільки при дозволі адміністратора, су-шефа. Під час годину-піку куріння та живлення заборонені.
Збори персоналу.
Не рідше, ніж один раз на тиждень проводяться збори з метою обговорення нових правил, графіків, нових страв, проблем пов'язаних з роботою, і методів, що сприяють підвищенню якості обслуговування гостей, а також проблем стосуються вашого робочого оточення.
У кожному закладі повинна знаходитися дошка оголошень, читаючи яку, ви зможете отримувати інформацію, що стосується компанії або вашої роботи.
Оплата праці:
Початкова заробітна плата у всіх співробітників однакова. Від якості вашої роботи буде залежати ваша заробітна плата.
Заробітна плата видається співробітникові готівкою, з 15 числа кожного місяця.
Оплата лікарняних листів, а також щорічних відпусток здійснюється відповідно до законодавства, тобто в 100% розмірі від заробітної плати.
Атестація працівників:
Керівний склад періодично проводить атестацію співробітників. Мета атестації: оцінити ваші досягнення. p> Співробітники включаються в програму атестації через місяць і далі кожні 3 місяці.
Навчання:
Перед тим, як ви станете членом команди, ви пройдете підготовку з оволодіння навичками роботи на робочих позиціях у закладі. Уміння виконувати різноманітні функції має велике значення, тому що від цього залежить ваші кваліфікація.
З метою оволодіння досвідом і навичками роботи вас будуть призначати на нові робочі позиції під час невеликих продажів, а в період активного відвідування гостями ви будите займати ті робочі позиції, де ви вже вмієте добре працювати.
Форма:
В· Фірмовий одяг, встановленого зразка. p> В· Взуття - туфлі чисті, зручні, темного кольору, без каблука, закриті. p> Усі працівники зобов'язані дотримуватися вимог СЕС!
В· Санітарну книжку необхідно оформити протягом 3 днів з моменту надходження на роботу. p> В· Одяг і форма повинні бути випрані і випрасувані. p> В· Заборонено носити кільця, годинники, біжутерію, користуватися парфумерією зі стійким, різким запахом.
В· Заборонено мати довгі нігті, лікувальне покриття або лак на нігтях.
В· Макіяж не повинен бути зухвалим. p> В· Волосся повинні бути доглянуті, чисті і укладені, або заплетене. p> В· Співробітник повинен мати охайний, бездоганний зовнішній вигляд. p> Правила безпеки:
При вступі на роботу з вами проводиться вступний інструктаж з ТБ. Через 3 місяці проводитиметься первинний інструктаж з ТБ і далі повторний через 6 місяців.
Правила безпеки поряд з санітарними нормами повинні дотримуватися всіма співробітниками.
У надзвичайних ситуаціях, при нещасних випадках:
- потрібно негайно поставити до відома вашого адміністратора, су-шефа і директора.
Якщо ви поранилися або забилися під час роботи, негайно повідомте про це адміністратора, су-шефа, навіть якщо рана чи удар здадуться вам незначними.
У разі поранень або ударів отриманих гостями під час відвідин закладу або біля неї, попросіть його залишитися на місці, після чого негайно покличте адміністратора. Він прийме відповідні заходи. p> У разі пожежі :
- використовуйте наявні в закладі вогнегасники. Ви повинні знати їх місцезнаходження. Якщо ви впевнені, то зможете загасити пожежу - дійте. Але не за яких обставин не ризикуйте життям під час гасіння пожежі.
Техніка безпеки на роздачі:
- Використовуйте тільки сухі ганчірки і рушники, щоб тримати гарячий посуд.
- Ніколи не працюйте з об...
