ів, а не на виробництво. p align="justify"> Його величність Покупець править світом маркетингу з тих самих пір, як закінчилася Друга світова війна. Хоча останнім часом починає здаватися, що Його величність мертво. А маркетологи продають його останки вищому керівництву своїх фірм. p align="justify"> Ті компанії, що старанно слідували приписами експертів-маркетологів, могли спостерігати, як зникають їх мільйони доларів в героїчних, але безплідних зусиллях з орієнтації на покупця.
У ту епоху виробництва бізнес відкрив для себе рекламу. "Масова реклама створює масовий попит, що дозволяє мати масове виробництво", - говорили експерти з реклами. Після війни лідируючі компанії починають орієнтуватися на покупця. p align="justify"> Балом правлять маркетологи, а допомагають їм у цьому маркетингові дослідження.
І ось сьогодні на покупців орієнтуються вже все. Знання того, що хочуть люди, не дуже-то допомагає фірмі, якщо цю потребу вже обслуговує десяток інших компаній. Відносини з споживачем стали найважливішим напрямком діяльності організацій у розвинених країнах. Нерідко саме цей напрямок діяльності займає найбільше часу і зусиль компаній. Хороші відносини з споживачами дозволяють продавати продукти та послуги більш успішно. p align="justify"> Задоволеність споживача продуктом/послугою - пріоритет у діяльності виробника на ринку покупця.
Сукупність даних обставин обумовлює актуальність обраної теми курсової роботи.
1. Огляд російського ринку безалкогольних газованих напоїв
У даній роботі розглядається категорія газованих напоїв, до якої входять безалкогольні напої, що містять вуглекислий газ, підсолоджені і/або з додаванням консервантів. До таких належать, зокрема, напої на основі коли, лимонад і фруктові газовані напої, тоніки, а також бутильовані кваси. p align="justify"> На всьому ринку безалкогольних напоїв сегмент солодкої газованої води є найбільш ємним. За наявними оцінками за 2009 рік, середньодушове споживання в Росії газованих ароматизованих напоїв перевищило 35 літрів. І зростання ринку триває - в останні роки приріст продажів становив приблизно 8% на рік. Однак зауважимо, що середньодушове споживання газованої води в Росії залишається помітно нижчим порівняно з іншими країнами Східної Європи, де середній споживач протягом року випиває 40-45 літрів таких напоїв і більше. p> Водночас, хоча споживання газованої води стабільно збільшується, можна відзначити, що в останні кілька років темпи зростання її продажів помітно відстають від аналогічних показників в інших категоріях безалкогольних напоїв, зокрема соків або мінеральної та питної води <# "justify "> Інша причина полягає в розширенні асортименту безалкогольних напоїв, що пропонуються російському споживачеві: в останні роки тут з'явилися цілі нові категорії, наприклад холодні чай (Nestea, Lipton), кава (Nescafe), енергетичні напої (Burn, Adrenaline...
