тема.
Різновид дисперсних систем.
В
Дисперсионная Середа
Дисперсная фаза
Назва дисперсної системи
Приклади дисперсних систем
Газ
Рідина
Аерозоль
Туман, хмари, карбюраторна суміш бензину з повітрям в двигуні автомобіля.
Тверде речовина
Аерозоль
Дим, зміг, пил у повітрі
Рідина
Газ
Піна
Газовані напої, збиті вершки
Рідина
Емульсії
Молоко, майонез, рідкі середовища організму (плазма крові, лімфа), рідкий вміст клітин (цитоплазма, каріоплазма)
Тверде речовина
Золь, суспензія
Річковий і морський мул, будівельні розчини, пасти.
Тверде речовина
Газ
Тверда піна
Кераміка, пінопласти, поліуретан, поролон, пористий шоколад.
Рідина
Гель
Желе, желатин, косметичні та медичні засоби (мазі, туш, помада)
Тверде речовина
Твердий золь
Гірські породи, кольорові скла, деякі сплави.
В
2.1 Грубодисперсні системи
Коефіцієнт розчинності карбонату кальцію (крейда) дуже малий (6,2-10 " 4 г/100 г Н 2 О).
Спробуємо приготувати з цієї речовини і води дисперсну систему. Як можна ретельніше розітріть крейда в Ступці, перенесемо в склянку з водою і перемішаємо. Отримаємо каламутну рідину - дисперсну систему, звану суспензією. Однак мине небагато часу, і крейда осяде на дно склянки, рідина стане прозорою. Під дією сили тяжкості частинки твердої речовини седіментіруют. Це aw дещо доказ того, що наша система вийшла грубодисперсні. Отримати дисперсну систему карбонат кальцію-вода можна хімічним способом: пропусканням вуглекислого газу через вапняну воду (розчин гідроксид кальцію). При цьому розчин мутніє. Отримана система також грубодисперсні, через нетривалий час в результаті осадження карбонату кальцію вона розсиплеться.
Грубодисперсні системи з твердої дисперсної фазою і рідким дисперсійним середовищем називають суспензіями. Суспензіями є багато фарби, побілка, будівельні розчини (цементний розчи...
