ктура роботи представлена ​​введенням, трьома головами, укладенням, списком використаної літератури.
Глава 1. Характеристика ринку пивної продукції
.1 Спектр пивних брендів на ринку
пивний бренд дистриб'юція маркетинговий
Ринок продовольчих товарів в сучасній Росії - це один з найдинамічніших секторів національної економіки. Можна стверджувати, що в нашій країні поступово формується нова культура споживання. p align="justify"> Дане твердження повністю відноситься і до ринку пива. Розглянемо процес розвитку ринку пива в нашій країні. Обсяг виробництва пива на території Росії в 1985 р. становив 349,9 млн. дал. При цьому основний обсяг пива був випущений невеликими регіональними заводами, чиї виробничі потужності до того часу були сильно зношені. Тому якість продукції, що випускається знаходилося на досить низькому рівні і не відповідало світовим стандартам. Починаючи з 1990 р., обсяги вітчизняного виробництва почали скорочуватися і на 1996 р. впали до 208,3 млн. дал. Саме в цей період суттєво зросла присутність іноземних виробників на вітчизняному ринку. У результаті поступово була сформована нова категорія вітчизняних споживачів пива, для якої саме якість стала головним критерієм переваги тієї або іншої марки. Для багатьох російських виробників стала очевидною необхідність переобладнання своїх пивоварних підприємств. p align="justify"> До початку 90-х рр.. відноситься зростання іноземних інвестицій у вітчизняну пивну галузь, що призвело до переходу контролю над більшістю найбільших заводів до іноземних холдингам. Так, найбільша вітчизняна пивоварна компанія ВАТ В«БалтикаВ», до складу якої входить три заводи, перейшла під управління скандинавського концерну Baltic Beverages Holding. Цей же концерн придбав ще п'ять заводів, в результаті його сучасні виробничі потужності складають 140 млн. декалітрів пива на рік, що забезпечує п'яту частину ємності ринку. p align="justify"> Компанія В«InterbrewВ» придбала завод В«РОСАРВ» - найбільший виробник пива в східній частині Росії, South African Breweries купила завод в Калузі. У 1999 р. почала функціонувати В«Пивоварня Москва-ЕфесВ», що належить голландському холдингу В«Efes Breweries InternationalВ». У цьому ж році пивний комбінат у м. Клині перейшов у власність В«InterbrewВ» (остання розробила для нього інвестиційну програму, за планом якої тільки в 2010 р. в розвиток заводу було вкладено 27 млн. доларів США). У 2011 р. голландський концерн В«HeinekenВ» придбав завод слабоалкогольних напоїв В«Bravo InternationalВ». [1. С. 18]
Таким чином, можна констатувати, що домінуюча частина виробничих потужностей вітчизняної пивоварної галузі в даний час належить іноземним компаніям. Проте, приклад допуску іноземних гравців в дану галузь є на рідкість вдалим у вітчизняній практиці, про що свідчать наступні факти. За роки реформ чотири найбільших хол...
